Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка снеков из муки в Москве и Московской области.
Снек – это понятие, которое охватывает лёгкие закуски, которые можно употреблять между основными приёмами пищи в качестве перекусов и без столовых приборов, то есть прямо руками. В данном исследовании рассмотрим рынок снеков из муки в Москве и Московской области следующих сегментов: крендельки, соломка, хлебные палочки и колечки.
Наиболее распространенным мучным снеком является соломка, наиболее популярным видом которой является соленая соломка. Также, в последнее время, получили распространение хлебные палочки, которые чаще встречаются в продаже в сетевых магазинах.
Кроме отечественных производителей на рынке снеков из муки в Москве и Московской области представлена немецкая компания Lorenz, которая занимает лидирующие позиции в сегменте соленых крендельков и соломки. Малоизвестные локальные компании, многие из которых выпускают в небольших объёмах небрендированную продукцию, либо в весовом виде, либо в прозрачной упаковке, ориентированы, в первую очередь, на поставку продукции в районы Московской области.
Рассматриваемые снеки делятся на сладкие и несладкие. Первые, продукты с добавлением сахара, наиболее популярны у детей, а также используются для повседневного чаепития. А вторые, в которые добавляются соль или приправы, используются наиболее часто в качестве закуски к напиткам, в первую очередь, к таким слабоалкогольным напиткам, как пиво.
В отчете рассмотрена тенденции рынка снеков, факторы, влияющие на рынок (опыт потребления изделия, экономические факторы и другие), приведена оценка структуры рынка по крупнейшим игрокам (ОЗБИ, Lorenz, Владимирский хлебокомбинат и другие), по видам снеков из муки и по каналам продаж.
В рамках исследования проведен конкурентный анализ на рынке снеков из муки в Москве и Московской области. Также проведен ценовой анализ рынка и анализ потребления. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Оглавление 2 Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки) 4 Приложения (таблицы) 5 Методологические комментарии к исследованию 6 1. Общая информация по рынку снеков из муки в Москве и Московской области, 2015 — 2016 8 1.1 Основные характеристики анализируемого рынка 8 1.2 Оценка объема рынка, 2015 — 2016 8 1.3 Тенденции развития рынка 11 1.4 Факторы, влияющие на рынок 11 1.5 Оценка структуры рынка, 2016 12 1.5.1 по крупнейшим игрокам 12 1.5.2 по видам снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) 14 1.5.3 по каналам продаж (федеральные сетевые ритейлеры, розничные продовольственные магазины) 15 2. Конкурентный анализ на рынке снеков из муки в Москве и Московской области, 2015 — 2016. ТОП-3 16 2.1.1 Профиль компании 16 2.1.2 Ассортимент продаваемой продукции. Продукты, которые пользуются наибольшей популярностью 17 2.1.3 Текущие цены по видам продукции снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки). Выявление средней наценки дистрибьюторов 17 2.1.4 Каналы сбыта готовой продукции (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) 20 2.2.1 Профиль компании 21 2.2.2 Ассортимент продаваемой продукции. Продукты, которые пользуются наибольшей популярностью 23 2.2.3 Текущие цены по видам продукции снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки). Выявление средней наценки дистрибьюторов 23 2.2.4 Каналы сбыта готовой продукции (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) 24 2.3.1 Профиль компании 26 2.3.2 Ассортимент продаваемой продукции. Продукты, которые пользуются наибольшей популярностью 27 2.3.3 Текущие цены по видам продукции снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки). Выявление средней наценки дистрибьюторов 28 2.3.4 Каналы сбыта готовой продукции (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) 29 3. Ценовой анализ на рынке снеков из муки в Москве и Московской области, 2015-2016 31 3.1 Среднерыночные цены на снеки из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) 31 3.2 Среднерыночные цены на снеки из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) в федеральных сетевых ритейлерах 31 3.3 Среднерыночные цены на снеки из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) в розничных продовольственных магазинах 32 4. Анализ потребления на рынке снеков из муки в Москве и Московской области 34 4.1 Оценка насыщенности рынка 34 4.2 Оценка потребительских предпочтений в потреблении снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки), сложившихся на рынке 35 4.3 Оценка узнаваемости и популярности брендов. Отношение к лидирующим торговым маркам 38 5. Выводы по исследованию рынка снеков из муки в Москве и Московской области 40 5.1 Барьеры входа в отрасль 40 5.2 Перспективы развития рынка 41 5.3 Выводы по исследованию 46 Информация об исполнителе проекта 48
Перечень приложений
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки) Рисунок 1. Объём рынка снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки и колечки) в Москве и Московской области в 2015-2016 гг., тонн 10 Рисунок 2. Структура рынка снеков из муки по крупнейшим игрокам, Москва и Московская область, 2016 г., тонн 13 Рисунок 3. Структура рынка снеков из муки по виду продукции, Москва и Московская область, 2016 г., тонн 14 Рисунок 4. Структура рынка снеков из муки по каналам продаж, Москва и Московская область, 2016 г., тонн 15 Рисунок 5. Структура продаж компании «ОЗБИ» по видам снеков из муки 17 Рисунок 6. Оценка структуры поставок мучных снеков компании «ОЗБИ» в магазины федеральных сетевых ритейлеров в Москве и Московской области в 2016 году 20 Рисунок 7. Оценка структуры поставок мучных снеков компании «ОЗБИ» в розничные продовольственные магазины и интернет-магазины в Москве и Московской области в 2016 году 21 Рисунок 8. Структура продаж компании «Lorenz» по видам снеков из муки 23 Рисунок 9. Оценка структуры поставок мучных снеков компании «Lorenz» в магазины федеральных сетевых ритейлеров в Москве и Московской области в 2016 году 25 Рисунок 10. Оценка структуры поставок мучных снеков компании «Lorenz» в розничные продовольственные магазины и интернет-магазины в Москве и Московской области в 2016 году 26 Рисунок 11. Структура продаж компании «Охтинское» по виду хлебных палочек 27 Рисунок 12. Оценка структуры поставок хлебных палочек компании «Охтинское» в магазины федеральных сетевых ритейлеров в Москве и Московской области в 2016 году 29 Рисунок 13. Оценка структуры поставок хлебных палочек компании «Охтинское» в розничные продовольственные магазины и интернет-магазины в Москве и Московской области в 2016 году 30 Рисунок 14. Сравнение емкости и объема рынка в 2016 г., тонн 35 Рисунок 15. Структура потребительских предпочтений по вкусу колечек, Москва и Московская область, 2017 год 36 Рисунок 16. Структура потребительских предпочтений по вкусу крендельков, Москва и Московская область, 2017 год 37 Рисунок 17. Структура потребительских предпочтений по вкусу соломки, Москва и Московская область, 2017 год 37 Рисунок 18. Структура потребительских предпочтений по вкусу хлебных палочек, Москва и Московская область, 2017 год 38 Рисунок 19. Прогноз развития рынка снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) в Москве и Московской области, 2017-2019 гг. 42
Приложения (таблицы) Таблица 1. Расчёт объёма рынка снеков из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки и колечки) в Москве и Московской области в 2015-2016 гг. 9 Таблица 2. Общая профильная информация о компании ЗАО «Останкинский завод бараночных изделий» 16 Таблица 3. Текущие розничные цены компании «ОЗБИ» 18 Таблица 4. Текущие оптовые цены и определение средней наценки компании «ОЗБИ» 19 Таблица 5. Общая профильная информация о компании «Lorenz» 21 Таблица 6. Текущие розничные цены компании «Lorenz» 23 Таблица 7. Текущие оптовые цены и определение средней наценки компании «Lorenz» 24 Таблица 8. Общая профильная информация о компании ЗАО "ОХТИНСКОЕ" 26 Таблица 9. Текущие розничные цены компании «Охтинское» 28 Таблица 10. Текущие оптовые цены и определение средней наценки компании «Охтинское» 29 Таблица 11. Средние потребительские цены на на снеки из муки (крендельки, соломка, хлебные палочки, колечки) в Москве и Московской области, руб. за 1 кг. 31 Таблица 12. Среднерыночные цены на снеки из муки в федеральных сетевых ритейлерах в Москве и Московской области 32 Таблица 13. Среднерыночные цены на снеки из муки в розничных продовольственных магазинах в Москве и Московской области 32 Таблица 14. Прогноз изменения реальных располагаемых доходов населения РФ в 2017 – 2019 гг., % 42 Таблица 15. Рекомендации по продвижению колечек в Москве и Московской области 43 Таблица 16. Рекомендации по продвижению хлебных палочек в Москве и Московской области 44 Таблица 17. Рекомендации по продвижению соломки в Москве и Московской области 44 Таблица 18. Рекомендации по продвижению крендельков в Москве и Московской области 44
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование российского рынка логистических услуг г. Сочи.
Данное исследование посвящено анализу новейших тенденций и перспектив развития рынка транспортно-логистических услуг (ТЛУ). Исследование по этой теме проводится компанией MegaRеsearch не в первый раз. В разделах, посвященных грузоперевозкам, приведены данные по динамике и структуре грузопотоков. Оценен общий уровень развития складов и логистических комплексов. Указана насыщенность рынка большого Сочи качественных складских помещений категории классов А и В.
В отчете анализируется спрос и предложение на рынке коммерческой складской недвижимости в 2013-2014 гг., динамика и структура рынка услуг по хранению и дистрибуции, тенденции развития. Дается подробный анализ логистического рынка региона. Представлены данные по проектам строительства качественных складов по состоянию на 2014 г.
По результатам опроса в ходе исследования, выявлено, что наибольшее значение для потребителей логистических услуг в большом Сочи имеет современность складского комплекса (качественные площади класса А, В, оснащённые холодильными морозильными камерами; сухие складские комплексы; удобный подъезд к складу на еврофуре). Также имеет значение месторасположени…
1. Методологические комментарии к исследованию 8 2. Обзор рынка свежих овощей в РФ 10 2.1. Общая информация по рынку: 10 2.2. Объем и динамика рынка свежих овощей, 2008-2012 гг. Структура рынка по видам овощей в разрезе географии исследования. Оценка доли импортных товаров 14 2.3. Емкость рынка указанных областей РФ (расчет в денежных и натуральных показателях) 18 2.4. Прогноз развития рынка до 2015 г. Анализ влияющих факторов (натуральных и ценовых). 20 3. Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ, 2011г. (по группам продукции) 26 3.1. Объем и динамика импорта 26 3.2. Структура импорта по регионам-импортёрам (с выделением указанных областей) по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении) 27 3.3. Преимущества и недостатки импортной продукции. Потенциал импортозамещения. 34 4. Анализ производства свежих овощей в РФ (по группам продукции в разрезе географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность. 37 4.1. Площади посадки и урожайность в РФ (по видам овощей и регионам) 37 4.1.1. Объемы посевных площадей 37 4.1.2. Структура посевных площадей по регионам 38 4.1.3. Структура посевных площадей по категориям хозяйств. Разделение по тепличным комплексам, работающим круглый год, и площадям, раб…
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ ГЛОБАЛЬНЫХ РЫНКОВ СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ Перспективы мировой экономики КЛАССИФИКАЦИЯ КУКУРУЗЫ ПРОДАЖИ КУКУРУЗЫ Баланс внешней и внутренней торговли кукурузой ПРОИЗВОДСТВО КУКУРУЗЫ Посевные площади Урожайность кукурузы Валовой сбор кукурузы ИМПОРТ КУКУРУЗЫ Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКСПОРТ КУКУРУЗЫ Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ И НЕКТАРОВ Виды соков и нектаров Свежеотжатые соки Соки прямого отжима Соки концентрированные Восстановленные соки Нектары и сокосодержащие напитки СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СОКОВ И НЕКТАРОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СОКОВ И НЕКТАРОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены соков и нектаров и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ СОКОВ И НЕКТАРОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СОКОВ И НЕКТАРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объём покупок ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ И НЕКТАРОВ Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СОКОВ И НЕКТАРОВ Производственные показатели предпр…
ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Цель исследования
Задачи исследования
География исследования
Логика и методология исследования
Методы сбора информации
Целевая аудитория
Общие характеристики рынка
Макроэкономическая конъюнктура рынка
Описание продукции
Рыночная сегментация пряностей и приправ
Краткое описание основных видов пряностей
Описание специй, используемых в пищевой промышленности
Ценовая сегментация продукции
Объем и темпы роста рынка специй и приправ
Описание системы сбыта на рынке. Дистрибуция и розница.
Описание сбытовой структуры рынка
Ценообразование на рынке
Схема формирования цены товара
Вычисление цены конечного продукта
Мониторинг цен на основные виды продукции
Структура экспорта и импорта продукции
Резюме
Конкурентный анализ фирм-производителей
Краткая характеристика компаний на российском рынке специй
Сравнительный анализ фирм-производителей
Сравнительный анализ компаний - дистрибьюторов специй
Медиа-стратегии по продвижению товара
Спрос и потребительские
