Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
За период с 2008 по 2012 гг объем продаж свежих фруктов в Украине вырос на 29%: с 1,5 до 1,9 млн т. Ежегодно наблюдался рост показателя относительно предыдущих лет. По прогнозам BusinesStat, в ближайшие годы продажи продукции в стране будут продолжать расти в среднем на 3% в год. В 2017 г они достигнут 2,2 млн т.
В 2008-2012 гг наибольшая доля продаж свежих фруктов в Украине приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 78%. На долю промышленной переработки приходилось в среднем 14% продаж, оставшиеся 8% приходились на сектор HoReCa.
За пятилетний период продажи свежих фруктов в секторе розничной торговли выросли на 28%: с 1,2 до 1,5 млн т. Даже в кризисный 2009 г показатель демонстрировал рост относительно предыдущего года, что было связано с высоким урожаем продукции в стране и, как следствие, низкими ценами на местную продукцию.
Наибольший рост продаж относительно предыдущих лет наблюдался в 2012 г – почти на 9%. Причиной увеличения показателя стал рост объемов реализации яблок, что было обусловлено: 1) рекордно высоким урожаем продукции в стране; 2) сокращением поставок на внешние рынки, в первую очередь на российский. Снижение экспорта было обусловлено как высоким урожаем яблок в РФ, так и ростом конкуренции на российском рынке из-за вступления страны в ВТО и снижения с августа 2012 г ввозной пошлины на данную продукцию; 3) высоким урожаем яблок в Польше, из-за чего объемы импорта продукции в Украину не снизились.
«Анализ рынка свежих фруктов в Украине в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Экономическая ситуация в странах СНГ Посевные площади и урожайность свежих фруктов Продажи и цены свежих фруктов Баланс спроса, предложения, складских запасов свежих фруктов Объем и емкость рынка свежих фруктов Численность покупателей и покупка свежих фруктов Численность потребителей и потребление свежих фруктов Экспорт и импорт свежих фруктов В обзоре детализирована информация по видам свежих фруктов: Яблоки Абрикосы Бананы Лимоны и лаймы Мандарины Апельсины Грейпфруты Прочие цитрусовые плоды Дыни Арбузы Персики и нектарины Груши и айва Сливы Финики, инжир, ананасы, гуайява, манго и мангостан, или гарциния Прочие плоды Отдельно представлена информация по секторам рынка: Промышленная переработка HoReCa Розничная торговля В обзоре украинского рынка информация детализирована по регионам страны. При подготовке обзора использована официальная статистика: ГосударственнаяслужбастатистикиУкраины United Nations Statistics Division Commodity Trade Statistics National Agencies and Compendia Index Mundi Industrial Commodity Statistics International Trade Centre Food and Agriculture Organization of the United Nations Organization for Economic Co-operation and Development Международный валютный фонд Таможенный союз ЕврАзЭС Всемирная торговая организация Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat: Анализ открытой информации о рынке свежих овощей и фруктов Опрос экспертов рынка свежих овощей и фруктов
Подробное оглавление/содержание отчёта
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ Перспективы экономики в странах СНГ КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ Численность потребителей и объем потребления ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ФРУКТОВ Посевные площади Урожайность свежих фруктов Валовой сбор свежих фруктов Цена производителей ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта
Перечень приложений
ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 175 ТАБЛИЦ
Таблица 1. Численность населения по странам СНГ, 2008-2012 гг (млн чел) Таблица 2. Прогноз численности населения по странам СНГ, 2013-2017 гг (млн чел) Таблица 3. Номинальный ВВП по странам СНГ, 2008-2012 гг (млрд долл США) Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам СНГ, 2013-2017 гг (млрд долл США) Таблица 5. Реальный ВВП по странам СНГ, 2008-2012 гг (%) Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам СНГ, 2013-2017 гг (%) Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах СНГ, 2008-2012 гг (единиц национальной валюты за доллары США) Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах СНГ, 2013-2017 гг (единиц национальной валюты за долл США) Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2008-2012 гг (млрд долл США) Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам СНГ, 2013-2017 гг (млрд долл США) Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2008-2012 гг (тысдолл США на чел в год) Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам СНГ, 2013-2017 гг (тысдолл США на чел в год) Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2008-2012 гг (% к предыдущему году) Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам СНГ, 2013-2017 гг (% к предыдущему году) Таблица 15. Предложение свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн т; %) Таблица 16. Прогноз предложения свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн т; %) Таблица 17. Производство, импорт и складские запасы свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн т) Таблица 18. Прогноз производства, импорта и складских запасов свежих фруктов на начало года, Украина, 2013-2017 гг (млн т) Таблица 19. Спрос на свежие фрукты, Украина, 2008-2012 гг (млн т; %) Таблица 20. Прогноз спроса на свежие фрукты, Украина, 2013-2017 гг (млн т; %) Таблица 21. Продажи и экспорт свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн т) Таблица 22. Прогноз продаж и экспорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн т) Таблица 23. Баланс спроса и предложения свежих фруктов с учетом складских запасов на конец года, Украина, 2008-2012 гг (млн т; %) Таблица 24. Прогноз баланса спроса и предложения свежих фруктов с учетом складских запасов на конец года, Украина, 2013-2017 гг (млн т; %) Таблица 25. Продажи свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т; %) Таблица 26. Прогноз продаж свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т; %) Таблица 27. Продажи свежих фруктов по секторам рынка, Украина, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 28. Прогноз продаж свежих фруктов по секторам рынка, Украина, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 29. Продажи по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 30. Прогноз продаж по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 31. Продажи свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млрд грн; %) Таблица 32. Прогноз продаж свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млрд грн; %) Таблица 33. Продажи свежих фруктов по секторам рынка, Украина, 2008-2012 гг (млрд грн) Таблица 34. Прогноз продаж свежих фруктов по секторам рынка, Украина, 2013-2017 гг (млрд грн) Таблица 35. Продажи по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млрд грн) Таблица 36. Прогноз продаж по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млрд грн) Таблица 37. Средняя цена свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (грн за кг; %) Таблица 38. Прогноз средней цены свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (грн за кг; %) Таблица 39. Средняя цена свежих фруктов по секторам рынка, Украина, 2008-2012 гг (грн за кг) Таблица 40. Средняя цена свежих фруктов по секторам рынка, Украина, 2013-2017 гг (грн за кг) Таблица 41. Средняя цена по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (грн за кг) Таблица 42. Прогноз средней цены по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (грн за кг) Таблица 43. Соотношение средней цены свежих фруктов и инфляции, Украина, 2008-2012 гг (%) Таблица 44. Прогноз соотношения средней цены свежих фруктов и инфляции, Украина, 2013-2017 гг (%) Таблица 45. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т; грн за кг; млрд грн) Таблица 46. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т; грн за кг; млрд грн) Таблица 47. Продажи свежих фруктов для промышленной переработки, Украина, 2008-2012 гг (тыс т; %) Таблица 48. Прогноз продаж свежих фруктов для промышленной переработки, Украина, 2013-2017 гг (тыс т; %) Таблица 49. Продажи свежих фруктов для промышленной переработки, Украина, 2008-2012 гг (млрд грн; %) Таблица 50. Прогноз продаж свежих фруктов для промышленной переработки, Украина, 2013-2017 гг (млрд грн; %) Таблица 51. Средняя цена свежих фруктов для промышленной переработки, Украина, 2008-2012 гг (грн за кг; %) Таблица 52. Прогноз средней цены свежих фруктов для промышленной переработки, Украина, 2013-2017 гг (грн за кг; %) Таблица 53. Продажи свежих фруктов для сектора HoReCa, Украина, 2008-2012 гг (тыс т; %) Таблица 54. Прогноз продаж свежих фруктов для сектора HoReCa, Украина, 2013-2017 гг (тыс т; %) Таблица 55. Продажи свежих фруктов для сектора HoReCa, Украина, 2008-2012 гг (млрд грн; %) Таблица 56. Прогноз продаж свежих фруктов для сектора HoReCa, Украина, 2013-2017 гг (млрд грн; %) Таблица 57. Средняя цена свежих фруктов для сектора HoReCa, Украина, 2008-2012 гг (грн за кг; %) Таблица 58. Прогноз средней цены свежих фруктов для сектора HoReCa, Украина, 2013-2017 гг (грн за кг; %) Таблица 59. Розничные продажи свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т; %) Таблица 60. Прогноз розничных продаж свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т; %) Таблица 61. Розничные продажи свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млрд грн; %) Таблица 62. Прогноз розничных продаж свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млрд грн; %) Таблица 63. Розничная цена свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (грн за кг; %) Таблица 64. Прогноз розничной цены свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (грн за кг; %) Таблица 65. Численность покупателей свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн чел; %) Таблица 66. Прогноз численности покупателей свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн чел: %) Таблица 67. Доля покупателей свежих фруктов от населения Украина, 2008-2012 гг (%) Таблица 68. Прогноз доли покупателей свежих фруктов от населения Украина, 2013-2017 гг (%) Таблица 69. Объем покупки и средние затраты на свежие фрукты, Украина, 2008-2012 гг (кг в год; грн в год) Таблица 70. Прогноз объема покупки и средних затрат на свежие фрукты, Украина, 2013-2017 гг (кг в год; грн в год) Таблица 71. Объем и емкость рынка свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн т) Таблица 72. Прогноз объема и емкости рынка свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн т) Таблица 73. Насыщенность рынка свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн т, %) Таблица 74. Прогноз насыщенности рынка свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн т, %) Таблица 75. Численность потребителей свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн чел; %) Таблица 76. Прогноз численности потребителей свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн чел; %) Таблица 77. Доля потребителей свежих фруктов от населения Украина, 2008-2012 гг (млн чел; %) Таблица 78. Прогноз доли потребителей свежих фруктов от населения Украина, 2013-2017 гг (млн чел; %) Таблица 79. Уровень потребления свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (кг в год; %) Таблица 80. Прогноз уровня потребления свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (кг в год; %) Таблица 81. Посевные площади свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс га; %) Таблица 82. Прогноз посевных площадей свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс га; %) Таблица 83. Посевные площади свежих фруктов по типам хозяйств, Украина, 2008-2012 гг (тыс га) Таблица 84. Прогноз посевных площадей свежих фруктов по типам хозяйств, Украина, 2013-2017 гг (тыс га) Таблица 85. Посевные площади по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс га) Таблица 86. Прогноз посевных площадей по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс га) Таблица 87. Посевные площади свежих фруктов по регионам Украина, 2008-2012 г (тыс га) Таблица 88. Урожайность свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (ц/га; %) Таблица 89. Прогноз урожайности свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (ц/га; %) Таблица 90. Урожайность по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (ц/га) Таблица 91. Прогноз урожайности по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (ц/га) Таблица 92. Урожайность свежих фруктов по регионам Украина, 2008-2012 г (ц/га) Таблица 93. Валовой сбор свежих фруктов в Украине, 2008-2012 гг (тыс т; %) Таблица 94. Прогноз валового сбора свежих фруктов Украине, 2013-2017 гг (тыс т; %) Таблица 95. Валовой сбор по типам хозяйств, Украина, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 96. Прогноз валового сбора по типам хозяйств, Украина, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 97. Валовой сбор по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 98. Прогноз валового сбора по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 99. Валовой сбор свежих фруктов по регионам Украина, 2008-2012 г (тыс т) Таблица 100. Цена производителей свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (грн за кг; %) Таблица 101. Прогноз цены производителей свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (грн за кг; %) Таблица 102. Баланс экспорта и импорта свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 103. Прогноз баланса экспорта и импорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 104. Экспорт свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т ; %) Таблица 105. Прогноз экспорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т ; %) Таблица 106. Экспорт по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 107. Прогноз экспорта по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (т) Таблица 108. Экспорт свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 109. Экспорт бананов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 110. Экспорт цитрусовых плодов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 111. Экспорт яблок, груш и айвы по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 112. Экспорт абрикосов, персиков (вкл. нектарины) и слив по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 113. Экспорт дынь (вкл. арбузы) и папайи по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 114. Экспорт фиников, инжира, ананасов, манго по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 115. Экспорт прочих свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 116. Экспорт свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн долл ; %) Таблица 117. Прогноз экспорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн долл ; %) Таблица 118. Экспорт по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 119. Прогноз экспорта по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тысдолл) Таблица 120. Экспорт свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 121. Экспорт бананов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 122. Экспорт цитрусовых плодов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 123. Экспорт яблок, груш и айвы по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 124. Экспорт абрикосов, персиков (вкл. нектарины) и слив по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 125. Экспорт дынь (вкл. арбузы) и папайи по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 126. Экспорт фиников, инжира, ананасов, манго по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 127. Экспорт прочих свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 128. Цена экспорта свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг ; %) Таблица 129. Прогноз цены экспорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (долл за кг ; %) Таблица 130. Цена экспорта по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 131. Прогноз цены экспорта по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (долл за кг) Таблица 132. Цена экспорта свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 133. Цена экспорта бананов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 134. Цена экспорта цитрусовых плодов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 135. Цена экспорта яблок, груш и айвы по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 136. Цена экспорта абрикосов, персиков (вкл. нектарины) и слив по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 137. Цена экспорта дынь (вкл. арбузы) и папайи по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 138. Цена экспорта фиников, инжира, ананасов, манго по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 139. Цена экспорта прочих свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 140. Импорт свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 141. Прогноз импорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 142. Импорт по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (тыс т) Таблица 143. Прогноз импорта по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (тыс т) Таблица 144. Импорт свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 145. Импорт бананов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 146. Импорт цитрусовых плодов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 147. Импорт яблок, груш и айвы по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 148. Импорт абрикосов, персиков (вкл. нектарины) и слив по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 149. Импорт дынь (вкл. арбузы) и папайи по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 150. Импорт фиников, инжира, ананасов, манго по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 151. Импорт прочих свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 152. Импорт свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн долл ; %) Таблица 153. Прогноз импорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн долл ; %) Таблица 154. Импорт по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (млн долл) Таблица 155. Прогноз импорта по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (млн долл) Таблица 156. Импорт свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 157. Импорт бананов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 158. Импорт цитрусовых плодов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 159. Импорт яблок, груш и айвы по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 160. Импорт абрикосов, персиков (вкл. нектарины) и слив по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 161. Импорт дынь (вкл. арбузы) и папайи по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 162. Импорт фиников, инжира, ананасов, манго по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 163. Импорт прочих свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (тысдолл) Таблица 164. Цена импорта свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг ; %) Таблица 165. Прогноз цены импорта свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (долл за кг ; %) Таблица 166. Цена импорта по видам свежих фруктов, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 167. Прогноз цены импорта по видам свежих фруктов, Украина, 2013-2017 гг (долл за кг) Таблица 168. Цена импорта свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 169. Цена импорта бананов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 170. Цена импорта цитрусовых плодов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 171. Цена импорта яблок, груш и айвы по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 172. Цена импорта абрикосов, персиков (вкл. нектарины) и слив по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 173. Цена импорта дынь (вкл. арбузы) и папайи по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (т) Таблица 174. Цена импорта фиников, инжира, ананасов, манго по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг) Таблица 175. Цена импорта прочих свежих фруктов по странам мира, Украина, 2008-2012 гг (долл за кг)
В маркетинговом исследовании рынка тепличных овощей, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского рынка овощей в разрезе следующих сегментов:
помидоры;
огурцы.
В отчете представлены данные по объему и структуре российского рынка свежих овощей, приведен прогноз развития рынка на 2016-2018 гг. Оценен объем и емкость рынка тепличных овощей.
Анализ российского производства тепличных овощей представляет собой анализ валового сбора и урожайности по федеральным округам и регионам РФ. Импорт овощей на российском рынке представлен в отчете в разрезе следующих сегментов: томаты свежие или охлажденные; огурцы и корнишоны, свежие или охлажденные.
Также в исследование проанализирована конкурентная среда на российском рынке тепличных овощей: география распределения выручки, крупнейшие предприятия по объему выручки, такие как: АО «Агрокомбинат «Южный», ООО «Тепличный комбинат «Майский», ЗАО «Агрокомбинат «Московский», ГУП СВХ «Алексеевский». Профили включают в себя характеристику компании и финансовую отчетность. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Оценить российский рынок свежих овощей:
Объем рынка в натуральном выражении;
Сегментация рынка по видам в динамике;
Продажа свежих овощей на российском рынке…
1. Методологические комментарии к исследованию 8 2. Обзор рынка свежих овощей в РФ 10 2.1. Общая информация по рынку: 10 2.2. Объем и динамика рынка свежих овощей, 2008-2012 гг. Структура рынка по видам овощей в разрезе географии исследования. Оценка доли импортных товаров 14 2.3. Емкость рынка указанных областей РФ (расчет в денежных и натуральных показателях) 18 2.4. Прогноз развития рынка до 2015 г. Анализ влияющих факторов (натуральных и ценовых). 20 3. Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ, 2011г. (по группам продукции) 26 3.1. Объем и динамика импорта 26 3.2. Структура импорта по регионам-импортёрам (с выделением указанных областей) по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении) 27 3.3. Преимущества и недостатки импортной продукции. Потенциал импортозамещения. 34 4. Анализ производства свежих овощей в РФ (по группам продукции в разрезе географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность. 37 4.1. Площади посадки и урожайность в РФ (по видам овощей и регионам) 37 4.1.1. Объемы посевных площадей 37 4.1.2. Структура посевных площадей по регионам 38 4.1.3. Структура посевных площадей по категориям хозяйств. Разделение по тепличным комплексам, работающим круглый год, и площадям, раб…
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Классификация овощей
Ботаническая классификация
Производственная классификация
Потребительская классификация
Классификация грибов
Съедобные грибы
Условно-съедобные грибы
Культивируемые грибы
Классификация по грибовидной форме
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Соотношение цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ НА ДРУГИЕ Ц…
Плоды косточковых культур
Мировое производство вишни и черешни
Анализ мирового импорта и экспорта вишни и черешни
Мировое производство персиков и нектаринов
Анализ мирового импорта и экспорта персиков и нектаринов
3.5. Ягоды
Мировое производство ягод
Анализ мирового экспорта ягод
Анализ мирового импорта ягод
3.6. Положение России в структуре мирового экспорта
Объем импорта апельсинов по странам-поставщикам
Структура импорта апельсинов по странам-поставщикам
11.5. Лимоны и лайм
Динамика импорта лимонов и лайма по годам
Объем импорта лимонов и лайма по странам-поставщикам
Структура импорта лимонов и лайма по странам-поставщикам
11.6. Мандарины
Динамика импорта мандаринов по годам
Объем импорта мандаринов по странам-поставщикам
Структура импорта мандаринов по странам-поставщикам
11.7. Персики и нектарины
Динамика импорта персиков и нектаринов по годам
Объем импорта персиков и нектаринов по странам-поставщикам
Структура импорта персиков и нектаринов по странам-поставщикам
11.8. Виноград
Динамика импорта винограда по годам
Объем импорта винограда по странам-поставщикам
Структура импорта винограда по странам-поставщикам
11.9. Дыни и арбузы
Динамика импорта дыни и арбузов по годам
Объем импорта дыни и арбузов по странам-поставщикам
Структура импорта дыни и арбузов по странам-поставщикам…
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию маркетинговое исследование рынка тепличных овощей России. В отчете рассмотрены применяемые технологии в ТК. В теплицах применяются следующие способы выращивания растений: • грунтовая
• на соломенных тюках,
• субирригационная
• малообьемная
• водная
• аэроводная
• аэропонная Более гибким способом является гидропонный способ выращивания, сущность которого заключается в периодической подаче к корневой системе растений питательного раствора. Эти системы позволяют более гибко управлять процессом минерального питания растений, что в сочетании с оптимизацией других факторов внешней среды приводит к повышению продуктивности и качества.
Наиболее известен и широко применялся во многих странах способ выращивания растений на инертных минеральных субстратах (щебень, песок, керамзит и т. д.) с периодической подачей питательного раствора способом подтопления (субирригационная гидропонная культура). При этом растения выращиваются в герметичных лотках, стеллажах или поддонах, а раствор специальным насосом подается в группу стеллажей, а затем сливается снова в приемный бак. Общий объем субстрата примерно такой же, как и при грунтовой культуре. Сложность герметизации стеллажей и поддонов, необходимость устройства сп…
