ЭЛЕКТРОННЫЙ РЫНОК ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
на главную | реклама | контакты | помощь | рассылка  

Поиск исследований и бизнес-планов
  Пример: медь расширенный поиск
Название
Отрасль
Период -
Цена -
Записей на странице
 
Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Мясо и мясопродукты :: Маркетинговое исследование и анализ рынка колбасных изделий Украины в 2010-2011 гг.
Название исследования: Маркетинговое исследование и анализ рынка колбасных изделий Украины в 2010-2011 гг. (артикул: 11966 00730)
Дата выхода отчета: 28 Июня 2012
География исследования: Украина
Период исследования: 2010-2011 гг.
Количество страниц: 82
Язык отчета: Русский
Стоимость, руб.: 29900
Способ предоставления: электронный
Получить обновление отчета Получить бесплатную демо-версию (463.74kB)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.


Полное описание отчёта

В обзоре представлен анализ рынка колбасных изделий Украины, включающий: основные тенденции рынка; характеристику объемов производства; внешнеэкономическую деятельность (экспорт, импорт); анализ: внутреннего объема рынка колбасных  изделий,  сырьевой базы, потребительских предпочтений на рынке колбасных изделий Украины и цен.

 

ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ:

 

  • анализ предпосылок и перспектив развития рынка колбасных изделий Украины за 2010-2011 гг.;
  • анализ внутреннего рынка и основных его показателей: производство за 2007-2011гг., экспорт и импорт за 2010-2011 гг.;
  • прогноз производства  и изменения цен на колбасные изделия до 2015 года;
  • анализ сырьевой базы для производства колбасных изделий Украины;
  • представление профилей основных операторов рынка колбасных изделий, включающих краткую информацию  о компании, ассортимент, основные производственные фонды, производственные и финансовые показатели работы;
  • анализ основных каналов сбыта и особенностей продвижения колбасных изделий;
  • определение основных предпочтений потребителей;
  • ценовая сегментация  колбасных изделий по товарным группам;
  • анализ цен на колбасные изделия.

 

Данное исследование будет полезно маркетологам, руководителям маркетинговых служб, менеджерам по продажам, операторам рынка колбасных изделий в качестве аналитики, разработки стратегии, вывода новинок. А также инвесторам стран СНГ и Европы, которые планируют выход на рынок колбасных изделий Украины, в качестве маркетинговой части бизнес-плана.

 

В первом разделе описаны тенденции внутреннего рынка, внешнеэкономической, производственной (в том числе на мясном рынке), сбытовой и рекламной деятельности.

 

Второй раздел выявляет политические, экономические, социальные и технологические аспекты, влияющие на рынок колбасных изделий Украины. В разделе приведен свод законов и актов, регулирующих рынок колбасных изделий Украины. Поскольку спрос на колбасные изделия напрямую зависит от уровня дохода и благосостояния населения, то рассмотренные в данном разделе основные экономические, социальные и демографические факторы макросреды во многом определяют дальнейшее развитие отрасли.

 

В третьем разделе  отражены основные количественные показатели рынка колбасных изделий. Приведена динамика внутреннего объема рынка колбасных изделий, объемы производства основных производителей, рассчитана потенциальная емкость и составлен прогноз производства колбасных изделий на 2012-2015 гг. Проанализирована динамика производства, структура экспорта и импорта колбасных изделий в натуральном и стоимостном выражении.

 

Четвертый раздел  отражает состояние сырьевой базы для производства колбасных изделий (поголовья КРС, свиней и кур).

 

В пятом разделе  составлены профайлы основных операторов рынка колбасных изделий  и дана оценка конкурентной среды отрасли.

 

В шестом разделе приведена ценовая сегментация колбасных изделий по видам,  сегментация  потребителей колбасных изделий  по уровню дохода и по поведенческим признакам.

 

В седьмом разделе приведены основные каналы сбыта, средства стимулирования сбыта и потребителя и методы продвижения на рынке колбасных изделий Украины.

 

Девятый раздел показывает предпочтения  потребителей колбасных изделий и потрет потребителя.

 

В десятом разделе рассматривается динамика цен на колбасные изделия  по областям Украины.

 

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: сегментация, анализ: статистической информации, корреляционный, SWOT; методы: факторный, регрессионный,  группировки, сравнения, экстраполяции, прогнозирования, экспертных оценок.

 

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:

Государственная служба статистики Украины;

Прайс-листы компаний;

World statistics research (Мировой банк);

Опыт и мнения экспертов в области торговли и производства;

Отраслевые сайты;

Периодические издания;

Нормативно-правовые сайты и акты;

Официальные сайты производителей.

 

Содержание: отчет содержит  11 таблиц, диаграмм и рисунков - 40.

 

Подробное оглавление/содержание отчёта

    Введение    
    Паспорт отрасли                                                                                               
    Тенденции    
    Рest анализ    
    Политический анализ    
    Экономический анализ                          
    Социальный анализ    
    Технологический  анализ    
    Количественные показатели рынка    
    Показатели рыночной концентрации                                                           
    Производство    
    Импорт    
    Экспорт    
    Потенциальная емкость рынка    
        Прогноз основных количественных показателей рынка    
    Сырьевая база    
    Основные операторы рынка колбасных изделий     
    Мироновский хлебопродукт    
    Фаворит плюс    
    Глобинский мясокомбинат    
    Ятрань    
    Юбилейный    
    Сегментация рынка    
    Ценовая сегментация вареных колбас, сосисок, сарделек    
    Ценовая сегментация копчено-вареных колбас    
    Ценовая сегментация мясных копченостей    
    Ценовая сегментация сырокопченых и сыровяленых колбас    
    Сегментация потребителей по уровню дохода    
    Сегментация по поведенческим признакам                                                                                            
    Каналы сбыта, методы стимулирования и продвижения на рынке    
    Каналы сбыта    
    Карта привлекательности регионов                                                                 
    Стимулирование  и продвижение колбасных изделий    
    Средства стимулирования сбыта    
    Средства стимулирования потребителя    
    Продвижение колбасных изделий    
    Портрет потребителя, потребительские предпочтения на рынке    
    Цены на колбасные изделия в Украине     
    Средние цены на вареные колбасы в Украине в 2008-2011гг.    
    Средние цены на сосиски, сардельки в Украине в  2008-2011гг.    
    Средние цены на копченые колбасы в Украине в  2008-2011гг.    
    Индексы цен на вареную колбасу в 2008-2011гг.    
    Индексы цен на сосиски, сардельки в  2008-2011гг.    
    Индексы цен на копченые колбасы в  2008-2011гг.    
    Резюме по отчету    
    SWOT анализ                                                                                                   
    Приложения                                                                                                    

Перечень приложений

Перечень диаграмм и рисунков:

 

Диаграмма 1: Динамика ВНД на душу населения Украины в 2007-2011 гг., долл. США

Диаграмма 2: Динамика индекса потребительских цен и индекса цен на продукты питания 2005-2011 гг.

Диаграмма 3: Количество фактического населения в Украине 2000-2011 гг., тыс. чел.

Диаграмма 4: Фактический доход в расчете на 1 человека в 2003-2010 гг., грн.

Диаграмма 5: Динамика среднемесячной заработной платы в  2001-2011 гг., грн.

Диаграмма 6: Динамика минимальной заработной платы и прожиточного минимума в  2000-2011 гг., грн.

Диаграмма 7: Динамика объема  производства колбасных изделий в 2007-2011гг., тыс. тонн

Диаграмма 8: Структура производства колбасных изделий по областям Украины 2010-2011гг.,%

Диаграмма 9: Структура производства колбасных изделий по производителям в Донецкой области в 2011г., %

Диаграмма 10: Структура производства колбасных изделий по производителям в Днепропетровской области в 2011г., %

Диаграмма 11: Структура производства колбасных изделий по производителям в Полтавской области в 2011г., %

Диаграмма 12: Производство  колбасных изделий основными  крупными производителями в 2010-2011гг., тонн

Диаграмма 13: Производство  колбасных изделий  по видам в 2010-2011гг., тонн

Диаграмма 14: Структура импорта колбасных изделий по странам в стоимостном выражении в 2010-2011 гг., %

Диаграмма 15: Структура импорта колбасных изделий по странам в натуральном выражении  в 2010-2011 гг., %

Диаграмма 16: Средняя цена на импортированные колбасных изделий по странам в 2010-2011 гг.

Диаграмма 17: Доля стран-импортеров колбасных изделий в  стоимостном выражении и средняя цена на колбасные  изделия в 2011 г., %, грн.

Диаграмма 18: Структура экспорта колбасных изделий по странам в стоимостном выражении в 2010-2011 гг., %

Диаграмма 19: Структура экспорта колбасных изделий по странам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %

Диаграмма 20: Доля стран получателей украинских колбасных изделий в  стоимостном выражении и средняя цена на колбасные  изделия в 2011 г., %, грн./кг.

Диаграмма 21: Динамика объема реализации колбасных изделий, копченого, соленого мяса, млн. грн.

Диаграмма 22: Динамика поголовья скота в 2008-2011 гг., тыс. голов

Диаграмма 23: Основные количественные показатели рынка говядины и телятины в Украине, тыс. тонн.

Диаграмма 24: Основные количественные показатели рынка мяса бройлеров Украине, тыс. тонн.

Диаграмма 25: Основные количественные показатели рынка свинины в  Украине, тыс. тонн.

Диаграмма 26: Средние цены реализации мяса сельскохозяйственными предприятиями  грн./т.

Диаграмма 27: Топ 5  производителей колбасных изделий Украины 2010-2011 гг.

Диаграмма 28: Доли остальных  крупных  производителей колбасных изделий 2010-2011 гг.

Диаграмма 29: Производство основных видов колбас компанией «Фаворит плюс» в 2010-2011 гг., т

Диаграмма 31: Структура потребителей колбасы по уровню дохода в 2011 г.

Диаграмма 32: Структура доходов населения Украины  в 2011 г., %

Рисунок 1: Цепочка движения товара на рынке колбасных изделий

Диаграмма 33: Основные факторы, влияющие на выбор колбасных изделий

Диаграмма 34: Структура рынка колбасных изделий по видам продукции за 2003-2010 гг.

Диаграмма 35: Средние цены на вареную в Украине и в областях, лидирующих в производстве колбасных изделий  в 2011г., грн./кг Диаграмма 36: Средние цены на сосиски, сардельки в Украине и в областях, лидирующих в производстве колбасных изделий  2008-2011гг.

Диаграмма 37: Средние цены на копченые колбасы в Украине и в областях, лидирующих в производстве колбасных изделий  2008-2011гг.

Диаграмма 38: Индексы цен на вареную колбасу в Украине в  2008-2011гг.

Диаграмма 39: Индексы цен на сосиски, сардельки в  2008-2011гг.

Диаграмма 40: Индексы цен на копченые колбасы в  2008-2011гг.

 

Перечень таблиц:

 

Таблица 1 -  Законодательство, регулирующее мясную  промышленность Украины

Таблица 2 - Емкость рынка колбасных изделий

Таблица 3 - Основные производственные показатели деятельности «Мироновский хлебопродукт» по товарным группам

Таблица 4 - Основные производственные показатели деятельности «Глобинского мясокомбината» по товарным группам

Таблица 5 - Основные производственные показатели деятельности «Ятрань» по товарным группам

Таблица 6 - Основные производственные показатели деятельности «Юбилейный» по товарным группам

Таблица 7 - Ценовая сегментация вареных колбас, сосисок, сарделек Таблица 8 - Ценовая сегментация копчено-вареных колбас Таблица 9 - Ценовая сегментация мясных копченостей Таблица 10 - Ценовая сегментация сырокопченых и сыровяленых колбас

Таблица 11 - Особенности сбыта и реализации колбасных изделий крупными производителями

 

Приложения:

 

Приложение 1:Прайс-листы предприятий

Приложение 2: Доли рынка основных крупных производителей колбасных изделий в Украине в 2010-2011 гг.

 


Исследования по теме
Название исследования Дата Цена, руб.
Российский рынок напитков и продуктов питания в 2012-2013 годах. Текущая ситуация и перспективы развития. 1 Сентября 2013 72188
Обзор рынка риса Украины 2013г. 23 Августа 2013 29900
Рынок сыров в России: состояние, тенденции и перспективы его развития 2 Декабря 2010 35700


Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли



Возник вопрос по содержанию исследования? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.


Актуальные исследования и бизнес-планы
Салоны красоты - потребительсике предпочтения
Цели исследования: Предоставление информации о предпочтениях потребителей услуг парикмахерских и салонов красоты. Информация необходима для принятия управленческих решений следующим категориям компаний: • Салонам красоты, парикмахерским • Сети салонов красоты, парикмахерских • Инвесторы на рынке салонов красоты • Поставщики на рынке салонов красоты, парикмахерских (оборудование, косметические средства и т.п.) • СМИ • Консалтинговые, маркетинговые и рекламные агентства • Метод сбора данных: полевое количественное исследование. Телефонный опрос 399 человек. Сроки проведения опроса: сентябрь 2005 г. В исследовании содержится информация следующего характера: • отношение к существующим салонам красоты, • определение наиболее значимых факторов при выборе салона красоты, • представление об идеальном салоне красоты и сравнение его с реальными салонами, • оценка представленного на настоящий момент ассортимента услуг в салонах красоты, • структура трат при посещении салона красоты, • оценка предпочтений по источникам рекламы и поиску информации о салонах красоты • основные социально-демографические характеристики посетителей салонов красоты (пол, возраст, образование, уровень доходов) Выдержки из исследования: Мужчины чаще чем, женщины используют стрижку: 93,9% мужчин пользуются услугами п…
Исследование рынка свежих овощей закрытого и открытого грунта в Москве и Московской области (томаты, огурцы, перец, баклажаны, салат)
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка свежих овощей в Москве и МО
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в Москве и МО
2.1.2. Основные характеристики исследуемой продукции
2.2. Объем и динамика рынка свежих овощей по видам овощей
2.3. Емкость рынка М и МО (потенциал)
2.4. Прогноз развития рынка. Анализ влияющих факторов.
2.5. Структура рынка:
2.5.1. Структура рынка по месту выращивания (Москва, Московская область, прочее)
2.5.2. Структура рынка по видам овощей: томаты, огурцы, перец, баклажаны, салат
2.5.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных овощей
3. Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ (по группам продукции)
3.1. Объем и динамика импорта
3.2. Структура импорта
3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
3.2.2. по регионам получения (с выделением указанных областей)
3.2.3. по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении)
3.3. Преимущества и недостатки импортной продукции
4. Анализ производства свежих овощей в РФ (по группам продукции и по географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность.
4.1. Основные производители
4.2. Профили …
Мировой и российский рынок свежих овощей – 2016г.
В маркетинговом исследовании рынка свежих овощей, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка овощей в разрезе следующих сегментов: картофель; капуста; помидоры; огурцы; лук, чеснок; морковь, свекла; зернобобовые; прочие овощи. В отчете представлены данные по объему и структуре мирового рынка свежих овощей, рассмотрена мировая торговля овощами по видам и по странам мира. Анализ российского производства свежих овощей представляет собой анализ валового сбора и урожайности по федеральным округам и регионам РФ. Анализ экспорта и импорта выявляет динамику и объемы международной торговли свежими овощами, основных стран-партнеров России по экспорту и импорту свежих овощей. В исследование представлен прогноз развития рынка свежих овощей на 2016-2018 годы. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Проанализировать мировой рынок свежих овощей: Мировое производство овощей по видам и по странам мира; Мировая торговля овощами по видам и по странам мира. Оценить российский рынок свежих овощей: Объем рынка в натуральном выражении; Сегментация рынка по видам в динамике; Продажа овощей на российском рынке; Прогноз развития рынка овощей на 2016-2018 гг. Анализ российского производства овощей. Проанализировать импорт овощей на российском рынке в разрезе следую…
Исследование рынка сбыта кофе на территории московской области
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка кофе в МО (2012г.) 2.1. Объем и емкость рынка 2.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.3. Структура рынка 2.3.1. Структура рынка по ассортименту продукции
  • натуральный кофе в зернах
  • натуральный кофе молотый
3. Анализ спроса/потребления и сбыта кофе в московской области 3.1. Объем и динамика потребления кофе через сегмент HORECA 3.2. Крупнейшие потребители в сегменте HORECA (база данных: название, сегмент (отель, бар, ресторан, клуб и т.д.), адрес, телефон в МО 3.3. Описание потребительских предпочтений 3.4. Критерии выбора поставщика у основных потребителей 3.5. Использование кофейного оборудования в разных точках HORECA (оборудование в собственности или в аренде) 4. Рекомендации и выводы по исследованию 4.1. Рекомендации по перспективным рынкам сбыта и оптимальной ценовой политике на рынке МО 4.2. Рекомендации по каналам сбыта больших кофе 4.3. Выводы по исследованию
25 Январь, 23:49
Вход для клиентов:


Поиск по сайту:
Ближайшие выставки: