Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Со времени предыдущего исследования рынка фаст-фуда в России прошло 9 месяцев. Прогнозы аналитиков «Бизнес Порт» относительно данного сегмента оправдались: рынок фаст фуда в условиях кризиса набирает обороты. При этом спрос на получение актуальной информации по рынку быстрого питания в России только возрос. Данная аналитическая справка содержит самую актуальную информацию по рынку ресторанов быстрого питания России.
Круг заинтересованных лиц. Представленная в справке информация может представлять интерес для следующих групп пользователей: • Российских и зарубежных сетей быстрого питания; • Потенциальных инвесторов в данный сектор рынка; • Других участников рынка.
Объектом исследования является рынок ресторанов быстрого питания России. Регион исследования – Россия.
Цель исследования: выявление последних тенденций на рынке ресторанов быстрого питания России.
Основные задачи исследования: 1. Предоставить основные показатели развития рынка в 2008 году; 2. Оценить влияние кризиса на рынок в целом; 3. Предоставить данные об основных игроках отрасли, оценить влияние кризиса на их деятельность; 4. Предоставить информацию об инвестиционной привлекательности рынка, данные по крупнейшим франшизам; 5. Предоставить данные о влиянии кризиса на рынки крупнейших городов России.
Методика Исследования. Для решения поставленных задач был проведен мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий; статистических сборников, Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний и других источников. Объем и структура отчета. Аналитическая справка состоит из 4 разделов общим объемом 35 страниц; иллюстрирована 14 рисунками; 9 таблицами.
Подробное оглавление/содержание отчёта
СОДЕРЖАНИЕ 2 ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 5 1. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РЫНОК ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РОССИИ 7 2. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РАБОТУ ЛИДЕРОВ РЫНКА ФАСТ-ФУДА 12 3. РЫНКИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ КРУПНЕЙШИХ ГОРОДОВ РОССИИ 21 4. ПРОГНОЗ И ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПРИВДЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЫНКА ПРЕДПРИЯТИЙ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В РОССИИ 30 ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 33 ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ «БИЗНЕС ПОРТ» 35
Перечень приложений
Список таблиц: Таблица 1. Индексы роста объема рынка общественного питания в России, 2003-2008 гг. 7 Таблица 2. Индексы роста объема рынка фаст-фуда в России, 2005-2008 гг. 10 Таблица 3. Средние чеки в крупнейших сетях ресторанов из различных форматов 15 Таблица 4. Количественные показатели рынка фаст-фуда в России, 2008 г. 16 Таблица 5. Количественные показатели рынка кофеен России, 2008 г. 18 Таблица 6. Франшизы крупных сетей общественного питания, 2008 г. 20 Таблица 7. Данные по оборотам общественного питания в целом и ресторанов быстрого обслуживания, Москва, 2008-2009 гг. 21 Таблица 8. Основные показатели рынка общественного питания, Екатеринбург, 2008 г.-начало 2009 г. 28 Таблица 9. Инвестиционная привлекательность различных форматов ресторанов быстрого питания 31
Список рисунков: Рисунок 1. Динамика объёма рынка общественного питания в России, 2000-2008 гг. 7 Рисунок 2. Доля сегмента фаст-фуд в общем обороте рынка общественного питания в России, 2008 г. 8 Рисунок 3. Структура рынка общественного питания в России в 1 пол. 2008 гг. 9 Рисунок 4. Динамика объёма рынка быстрого питания в России, 2004-2008 гг. 9 Рисунок 5. Доли рынка игроков рынка фаст-фуда в России, 2009 г. 12 Рисунок 6. Ранжирование сетей по количеству городов присутствия в России, 2008 г. 13 Рисунок 7. Динамика открытия новых точек крупнейшими сетями России, 2008-май 2009 гг. 13 Рисунок 8. Динамика объема рынка общественного питания Москвы, 2006-2008 гг. 21 Рисунок 9. Доля сетевых заведений Москвы в общем их числе по России, 2008 г. 22 Рисунок 10. Распределение пивных ресторанов Москвы по ценовым категориям 23 Рисунок 11. Динамика объема рынка общественного питания Санкт-Петербурга, 2004-2008 гг. 24 Рисунок 12. Доля сетевых заведений Санкт-Петербурга в общем их числе по России, 2008 г. 24 Рисунок 13. Оборот общественного питания на одного жителя в 26 Рисунок 14. Количество заведений общественного питания в городах России 26
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА
ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Выращивание репчатого лука из семян
Выращивание репчатого лука из севка
ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОД РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ
ПРОДУКТИВНОСТЬ РЕПЧАТОГО ЛУКА
ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА
ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВО РЕПЧАТОГО ЛУКА
СТРУКТУРА ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТИ
ВНЕШНЯЯ И ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ
ИМПОРТ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКСПОРТ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Исследование посвящено анализу российского рынка крахмалопродукции и побочных продуктов переработки зерна. В частности рассмотрены крахмалопродукты сахаристые (в том числе патока, глюкозно-фруктозные сиропы), натуральные крахмалы, модифицированные крахмалы, глютен. Исследование содержит детальный анализ внутреннего производства, потребления, внешнеторгового рынка. Цель исследования: описание текущей ситуации на рынке крахмалопаточной продукции, в частности, крахмалов, патоки, глютена, выявление сложившихся тенденций и определение перспективных сегментов. Источники информации: Информационный массив ID-Marketing; Росстат; Данные статистических служб стран СНГ; Статистика железнодорожных перевозок РФ; Данные Федеральной таможенной службы РФ; Данные министерств РФ Пресс-релизы компаний; Годовые и квартальные отчеты эмитентов; Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников; Данные иностранных статистических и аналитических агентств. Рассматриваемые позиции: крахмалопродукты сахаристые (в том числе патока крахмальная, ГФС и др.), натуральные крахмалы (кукурузный натуральный крахмал, пшеничный натуральный крахмал, картофельный натуральный крахмал), модифицированные крахмалы, глютен (кукурузный глютен, …
Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка тыквы в России. Задачи исследования 1.Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка тыквы в 2014 – 2016 гг. 2.Определить объем и темпы роста производства тыквы в России в 2013 – 2016 гг. 3.Определить объем и структуру импорта в Россию и экспорта из России тыквы в 2013- 2016гг. 4.Выявить факторы, которые оказывают влияние на развитие рынка свежих овощей в России. 5.Определить основные события, тенденции и перспективы развития рынка тыквы в России в ближайшие несколько лет. Объект исследования Рынок тыквы в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group. Источники получения информации Базы данных ФСГС РФ (Росстат). Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. Ресурсы сети Интернет в России и мире. Экспертные опросы. Материалы участников отечественного и мирового рынков. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. Материалы ВТО (World Trade Organization). Результаты…
Дата подготовки обзора: декабрь 2015 года
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 8, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 7
Таблиц: 1
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор деловой и инвестиционной активности региона 3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка г. Новороссийска 4. Структура регионального рынка (г. Новороссийск) по отраслям 1. Описание отраслей 2. Финансово-экономические показатели отраслей 3. Оценка факторов, влияющих на развитие отраслей 1. Политическая ситуация 2. Социально-экономическая 3. Конъюнктура 5. Обзор 3-х перспективных направлений для открытия нового бизнеса в г. Новороссийск 1. Обзор рынка складских помещений в г. Новороссийск: 1. Общая характеристика рынка 2. Уровень конкуренции на рынке 3. Основные потребители услуг 4. Тенденции и перспективы развития 5. Общая оценка рентабельности складского бизнеса в Новороссийске 2. Обзор рынка терминалов для автомобилей в г. Новороссийск 1. Общая характеристика рынка 2. Уровень конкуренции на рынке 3. Основные потребители услуг 4. Тенденции и перспективы развития 5. Общая оценка рентабельности бизнеса в сфере терминалов для автомобилей в Новороссийске
3. Обзор рынка автомобильных комплексов в г. Новороссийск 1. Общая характеристика рынка 2. У…
