Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Настоящее исследование представляет собой полноценное маркетинговое исследование рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в России.
Наибольшая доля российского рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов приходится именно на ягоды - 91%, а именно – чернику. Доля сублимированных грибов составляет всего 9 % от общего объема рынка. Также существенную долю рынка занимают такие ягоды, как брусника, черноплодная рябина, облепиха, клюква. Суммарная доля ягод этой категории в 2012 году составила 25 % от общего объема ягод и 16% от объема рынка.
В ходе исследования проведен анализ внешнеторговых поставок сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ, 2012-2013 гг.
Согласно данным, представленным в анализе производства, в 2011 году рынок сублимированных ягод вырос больше чем на 25% по отношению к предыдущему году. В 2012 рост составил всего 10%. Доля грибов в объеме производства сублиматов не так велика, в 2012 году - 5%, рассматривая динамику 2010-2012 года также в диапазоне 4,5-5%.
В рамках конкурентного анализа рассмотрены основные производители, которые сосредоточены, главным образом в Центральном и Северо-Западном Федеральных округах (ГАЛАКТИКА, ЛАДДАРИЯ и другие). Проанализированы условия работы компаний-конкурентов, ассортимент, рассмотрены каналы сбыта продукции, проведен ценовой анализ.
В отчете представлен анализ потребителей сублимированных дикорастущих ягод и грибов в России.
С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Оглавление Перечень диаграмм, таблиц, рисунков 4 Методологические комментарии к исследованию 6 1 Обзор рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ 7 1.1 Объем рынка 7 1.2 Емкость рынка 9 1.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 10 1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок 12 2 Анализ внешнеторговых поставок сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ, 2012-2013 гг. 13 2.1 Объем и динамика импорта 13 2.2 Объем и динамика экспорта 15 2.3 Структура экспорта 15 2.3.1 по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 15 2.3.2 по компаниям получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 15 2.4 Баланс экспорта/импорта 15 3 Анализ производства сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ 16 3.1 Объем и динамика производства 16 3.2 Доля экспорта в производстве 18 3.3 Сегментация производства в разрезе ФО 19 3.4 Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы 20 3.4.1 Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 20 3.4.2 Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки) 22 3.4.3 Ассортимент конкурентов 23 3.4.4 Каналы сбыта компаний-конкурентов 24 3.5 Ценовой анализ 25 3.5.1 Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены) 25 3.5.2 Анализ цен продавцов (оптовые и розничные цены) 27 4 Анализ потребителей сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ 28 4.1 Основные отрасли потребления и потребители 28 4.2 Рейтинг основных потребителей (ТОП-10) 32 4.3 Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) 33 4.4 Описание потребительских предпочтений 34 4.5 Критерии выбора поставщика у основных потребителей 35 4.6 Выявление продуктов-аналогов 36 4.7 Восприятие ценовой политики существующих поставщиков услуг/продуктов 37 5 Рекомендации и выводы по исследованию 38 5.1 Барьеры входа в отрасль 38 5.2 Сдерживающие факторы на рынке 39 5.3 Перспективы развития рынка 40
Перечень приложений
Перечень диаграмм, таблиц, рисунков Таблица 1 Структура рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ в 2012году в натуральном выражении, тн 7 Таблица 2 Доли рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ в 2012году в натуральном выражении, % 7 Таблица 3 Структура рынка сублимированных дикорастущих ягод в РФ в 2012 году в натуральном выражении, тн 8 Таблица 4 Объем импорта дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году в натуральном и денежном эквиваленте 13 Таблица 5 Импорт дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году по стране происхождения 14 Таблица 6 Объем и динамика производства дикорастущих сублимированных ягод и грибов в РФ в 2010-2012 годах, тн 16 Таблица 7 Структура производства дикорастущих сублимированных ягод в РФ в 2012 году по компаниям, тн 20 Таблица 8 Структура производства дикорастущих сублимированных грибов в РФ в 2012 году по компаниям, тн 20 Таблица 9 Объем производства дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году по компаниям, тн и % 21 Таблица 10 Ассортимент основных производителей в 2012 году 23 Таблица 11 Основные каналы сбыта производителей в РФ 24 Таблица 12 Долевое распределение сбыта в компаниях ИП Мазурин и Галактика, % 24 Таблица 13 Прайс компании ИП Мазурин на сублимированные дикорастущие ягоды и грибы на 27.05.2013, в рублях с НДС 25 Таблица 14 Прайс компании Галактика на сублимированные дикорастущие ягоды и грибы на 01.06.2013, в рублях с НДС 26 Таблица 15 Интернет магазины, предлагающие сублимированные дикорастущие ягоды и грибы 27 Таблица 16 Потребление ягод крупнейшими производителями мороженого в 2012 году 28 Таблица 17 Потребление ягод крупнейшими производителями кондитерских изделий в 2012 году 29 Таблица 18 Потребление ягод крупнейшими производителями мюсли в 2012 году 31 Таблица 19 Рейтинг основных отраслей потребления дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году, тн 32 Таблица 20 Доли основных отраслей потребления дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году, тн 32 Таблица 21 Критерии выбора поставщика основными потребителями, 1-10 – значимость фактора, 10- максимальная 35 Таблица 22 Ценовой фактор при выборе поставщика основными потребителями, 1-минимальная значимость, 10- максимальная 37 Таблица 23 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (Пессимистичный сценарий), тн 41 Таблица 24 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (умеренно-оптимистичный сценарий), тн 42
Диаграмма 1 Структура емкости рынка дикорастущих сублимированных ягод и грибов в 2012 году в РФ, % 9 Диаграмма 2 Доли импорта различных сортов сублимированных ягод в 2012 году, % 13 Диаграмма 3 Доли импорта дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году, % 14 Диаграмма 4 Доли импорта дикорастущих и садовых сублимированных ягод в 2012 году по стране происхождения, % 14 Диаграмма 5 Динамика производства дикорастущих сублимированных ягод в РФ в 2010-2012 годах, тн 16 Диаграмма 6 Динамика производства дикорастущих сублимированных грибов в РФ в 2010-2012 годах, тн 17 Диаграмма 7 Структура производства дикорастущих сублиматов в РФ в 2012 году, % 17 Диаграмма 8 Доли производителей от общего объема производства дикорастущих сублимированных ягод и грибов, % 21 Диаграмма 9 Динамика потребления сублимированных ягод и грибов по месяцам в 2012 году, тн 33 Диаграмма 10 Основные критерии выбора поставщика на рынке сублимированных дикорастущих ягод и грибов 35 Диаграмма 11 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (Пессимистичный сценарий), тн 41 Диаграмма 12 Прогноз развития рынка сублимированных дикорастущих ягод и грибов в РФ до 2016 года (умеренно-оптимистичный сценарий), тн 42
Рисунок 1 Основные производственные процессы на предприятии по переработке ягод и грибов 10 Рисунок 2 Расположение основных производств сублимированных дикорастущих ягод и грибов 19
Аннотация За 2006-2010 гг валовой сбор свежих фруктов в мире вырос почти на 10%: с 555 до 608 млн т. Наибольший рост валового сбора фруктов относительно предыдущих лет отмечался в 2008 г – 4%. В 2006-2010 гг наибольшие объемы свежих фруктов в мире собирались в Китае. В рассматриваемые годы доля Китая в общем объеме валового сбора свежих фруктов в мире колебалась от 30% в 2006 г до 31% в 2010 г. Однако несмотря на лидерство Китая по производству свежих фруктов, в среднедушевом расчете объем производства свежих фруктов там невелик. В 2006-2010 гг продажи свежих фруктов в мире увеличились на 10%: с 505 до 555 млн т. Наибольший рост продаж относительно предыдущего года наблюдался в 2009 г – почти 4%. По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг продажи свежих фруктов в мире будут расти в среднем на 2% в год. В 2015 г объем продаж свежих фруктов в мире достигнет 619 млн т. В 2006-2010 гг наибольший объем продаж в мире приходился на дыни и арбузы – около 22% всех продаж фруктов. На бананы приходилось в среднем 16% продаж, на яблоки и апельсины – по 12% продаж. В 2010 г практически каждая третья покупка свежих фруктов в мире была совершена в Китае (171,9 млн т). В Индии было продано почти 12% всех свежих фруктов в мире, а в Бразилии – около 6%. В 2010 г по потреблению свежих фруктов на душу …
Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии рынка холодильного и климатического оборудования в РФ, Также отдельным пунктом дается характеристика рынка сервисного обслуживания климатического и холодильного оборудования. Дается анализ конкурентов, предпочтения потребителей товаров и услуг, оценка и тенденции спроса. Выдержки из текста: …Тенденции развития рынка холодильного оборудования сегодня сосредоточены в разных направлениях, с одной стороны - это расширение функциональности и изменение дизайна, а с другой – экологичность, сокращение уровня шума и энергопотребления. Ну и, конечно, во все времена актуальным остается вопрос соотношения стоимости и качества холодильного оборудования…. …Емкость российского рынка торгового холодильного оборудования достигает ….. млрд. руб. …Ёмкость российского рынка бытового холодильного оборудования составляет более …. млрд. руб. Ежегодный прирост продаж торгового холодильного оборудования составляет около ….%, он обеспечивается главным образом активным развитием крупных торговых сетей. Рост рынка бытовых холодильников оценивается порядка ….% в год Свыше ….% принадлежит отечественным изготовителям торгового холода. Их доля снижалась с начала девяностых годов с притоком в …
Методологические комментарии к исследованию Вид напитка/год Слабоалкогольные напитки с кусочками фруктов Слабоалкогольные напитки с содержанием сока Сильноалкогольные напитки с кусочками фруктов Сильноалкогольные напитки с содержанием сока
