18-21 августа 2009 г
Место проведения:

Гостиничный комплекс, Московская обл.

Организаторы:

Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки ХХI век», г. Москва,

Министерство сельского хозяйства РФ, Роспотребнадзор РФ, Администрация Московской  области

Уважаемые коллеги!

Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки ХХI век» приглашает Вас принять участие в одиннадцатой  научно-практической конференции-дегустации «Российские напитки-2009».

В рамках конференции Вы сможете принять участие в следующих мероприятиях:

• § научно-практической конференции: «Пути повышения экономической эффективности производства и реализации кваса и национальных напитков в современных условиях»
• v Экономические эффективность производства кваса и национальных напитков
• v Снижение издержек производства. На чем нельзя экономить и на чем можно?
• v Методика расчета потерь при производстве кваса и национальных напитков
• v Маркетинг: эффективные технологии продвижения товара
• v Взаимоотношения и особенности работы торговых сетей и производителей напитков
• § дегустации квасов, безалкогольных напитков на основе концентрата квасного сусла, функциональных напитков, концентратов квасного сусла, медовух, сбитней, минеральной воды
• § заседание Союза производителей кваса и национальных напитков

Заявки на участие в одиннадцатой  научно-практической конференции-дегустации «Российские напитки-2009» принимаются до 1 августа 2009г.

В рамках научно-практической конференции-дегустации будет выпущен ПЕРВЫЙ официальный СПРАВОЧНИК «Российские напитки - 2009».  Заявки на размещение информации и рекламных моделей в СПРАВОЧНИК «Российские напитки - 2009» принимаются до 15 июля 2009г.

Руководители и ведущие специалисты МИЦ «ПИВО И НАПИТКИ ХХI век» дадут консультации по широкому кругу проблем, связанных с производством напитков брожения.

Представители организаций-производителей поделятся опытом работы по производству напитков брожения.

Представители фирм-производителей оборудования, сырья и вспомогательных материалов для  приготовления кваса и других напитков брожения выступят с докладами и дадут исчерпывающую информацию о предлагаемом оборудовании и сырье.

Участникам выставки-дегустации будут созданы условия для установления деловых контактов и проведения переговоров с интересующими их фирмами.

Участие одного сорта напитка в конкурсной дегустации - 3000 рублей, каждого последующего - 1500 руб.  

Участникам дегустации необходимо представить образцы каждого вида продукции в количестве не менее: на конкурсную дегустацию-1 л, на профессиональную дегустацию-5 л. На представленные образцы необходимо качественное удостоверение и краткая характеристика образца: ингредиентный состав, физико-химические и органолептические показатели по нормативной или технической документации на данный вид продукции.

Для участия в выставке-дегустации просим Вас до 01 августа 2009 г.  направить в Оргкомитет    заявку по  факсам: +7 (495) 685-13-84 или  (495) 685-22-61

                                  по e-mail: beercenter21@mtu-net.ru

infodrink2008@yandex.ru

Более подробная информация  об одиннадцатой  научно-практической конференции-дегустации «Российские напитки-2009» на http://infodrink.ru/?D=220