Ученые из университета имени Гете во Франкфурте-на-Майне (Германия) исследовали воду в бутылках из полиэтилена терефталата (PET), в стекле и в комбинированной упаковке из бумаги и пластика. В 60% всех образцов обнаружили эстрогены.
1\3 образцов воды из стеклянных бутылок, более 2\3 воды в пластиковых бутылках и оба образца в композитной упаковке проявили значимую гормональную активность. Воздействие на живые организмы исследовали по улиткам. Улитки в воде из пластиковых бутылок, размножались значительно интенсивнее. Это свидетельствует о том, что вещества, попадающие в воду из пластика, действуют подобно гормонам.
Ученые считают, что обнаружили лишь верхушку айсберга - пластиковая упаковка может быть главным источником загрязнения пищи ксеногормонами. Исследования, подтверждающие эту гипотезу только предстоят.
