Новости рынка питьевой воды и безалкогольных напитков
Какой пастеризатор сахарного сиропа выбрать: электрический или паровой?
Politech-Plus (Россия, Москва), 24-04-2015
При производительности до 3000 л/час включительно экономически целесообразно использовать пастеризаторы, работающее на электричестве.
Установленная мощность электрических ТЭН-в пастеризаторах Politech-Plus следующая:
АП-1000 (1000 л/час) – 24kW – 2 группы ТЭН-в: 12+12 kW
АП-2000 (2000 л/час) – 45 kW – 3 группы ТЭН-в: 18+18+9 kW
Полная мощность установленных ТЭН-в используется 10-14 минут – в момент запуска (разогрева) пастеризатора. Потребляемая мощность в режиме работы АП-1000 – от 9 до 12 kW, АП-2000 – от 18 до 20 kW.
Во время работы (пастеризации сиропа) работает одна из 2-х (3-х) групп ТЭН-в, 2-я (3-я) группы не включается. При этом потребление электроэнергии составляет не более 40% установленной мощности. Это достигается за счет регенерации тепла в регенеративном теплообменнике, в котором пастеризованный сироп с температурой 95 оС отдает свое тепло вновь поступающему сиропу, нагревая его до 70 оС, сам при этом охлаждаясь до 30 оС.
Таким образом, в процессе работы за счет регенерации, мы экономим 80 % электроэнергии на нагрев поступающего холодного сиропа и 80% электроэнергии на охлаждение выходящего пастеризованного сиропа.
Эксплуатация электрического пастеризатора в разы проще и надежней чем парового. В электрическом – автоматика включает-выключает ТЭН-ы. Это простая и исключительно надёжная технология.
В паровом пастеризаторе между пластинами теплообменника происходит конденсация пара, нужно отводить пароводяную смесь, устанавливать конденсатоотводчики, возвращать конденсат. В двухфазных потоках, которым является пароводяная смесь имеют место гидроудары и вибрация дренажных трубопроводов. К такому оборудованию применяются более высокие требования по безопасности и защите труда.
Politech-Plus. Оборудование для производства газированных напитков с минимальными затратами времени, нервов и денег!
Все новости от Politech-Plus
Хотите получать интересные статьи и свежие новости рынка? Подпишитесь на рассылку
<< Вернуться к списку новостей
[28-02-2019] Форум производителей бутилированной воды и безалкогольных напитков «WaterShow2019» Союз производителей бутилированной воды
[21-07-2017] Российская фабрика Strauss будет использовать TRIM для управления ТОиР НПП СпецТек
[10-07-2017] Форум «Вода объединяет» Союз производителей бутилированной воды
[21-06-2017] Почему доверяют воде "Аква Премиум"? WaterMarket.ru
[21-12-2016] ЗАО Исток г.Пенза - 10-кратный победитель Международной выставки «Национальная слава» ЗАО "ИСТОК"
[24-11-2016] Продажа предприятия (100% доля) по добыче и промышленному розливу минеральной питьевой воды. Союз производителей бутилированной воды
[20-10-2016] Продается производство, поселок Пено Тверская область Союз производителей бутилированной воды
[12-09-2016] Питьевая вода с гор Кавказа. Продажа Союз производителей бутилированной воды
[04-07-2016] Всекитайская выставка технологий и оборудования для пивной и безалкогольной промышленности Союз производителей бутилированной воды
[13-01-2016] Форум Watershow 2016 Союз производителей бутилированной воды
