Томатный сок намного эффективнее энергетических напитков. Такие результаты показало исследование, проведенное в Греции, пишет rosbalt.ru. Такое свойство сока объясняется тем, что в томатах содержатся жизненно важные химические вещества, которые способствуют восстановлению мышц после растяжения и напряжения. Кроме того, томатный сок также помогает сахару в крови вернуться к нормальному уровню после физических нагрузок.

Всего в исследовании приняли участие 15 спортсменов. В течение двух месяцев исследователи изучали функционирование жизненно важных функций до, во время и после упражнений.

Девять спортсменов пили томатный сок после тренировки, а шесть употребляли энергетические напитки. У тех, кто пил томатный сок, мышцы восстанавливались быстрее, а также быстрее нормализовывался уровень глюкозы. Этому способствовал ликопин, содержащийся в помидорах и придающий им темно-красный цвет.

Кроме того, известно, что антиоксиданты, которые содержатся в овоще, эффективны при борьбе с раком,  болезнями сердца и другими заболеваниями.