С 18 по 20 октября 2012 года выставочные павильоны у Морпорта в городе Сочи превратятся в уникальную площадку для специалистов сектора HoReCa, которые соберутся не только из городов России, но и стран ближнего зарубежья. Одновременно пройдут два профессиональных мероприятия, направленных на развитие индустрии гостеприимства и отдыха на курорте - XIII специализированная выставка технологий и оборудования для отелей и ресторанов «Гостинично-ресторанный Олимп-2012» и VII специализированная выставка продуктов питания «ExpoFood».
Выставки проходят при поддержке администрации города Сочи и Торгово-промышленной палаты города Сочи. Партнерами мероприятия выступают: Федерация рестораторов и отельеров, консалтинговые компании «Hospitality In.Comm», «HURMA Management Group» и «TravelLine» из г.Москва.
Выставки, проводимые компанией «Сочи-Экспо ТПП г. Сочи», традиционно собирают руководителей отелей и санаториев, кафе, баров, ресторанов и развлекательных центров, представителей ведущих компаний гостинично-ресторанного бизнеса, которые обсуждают наиболее актуальные вопросы развития индустрии гостеприимства, обмениваются опытом и представляют новейшие технологии и оборудование. На предстоящих выставках компании-производители, такие как «Robot-Coupe» (Франция) представят профессиональное кухонное оборудование, «ГарантПРО» (г.Санкт-Петербург) - клининговое, пищевое оборудование и оборудование для транспортировки и хранения продуктов, «Технология-Юг» (г.Краснодар) - вендинговое оборудование и расходные материалы. Кондитерский инвентарь представит новосибирская компания «Гамма», Вяземский машиностроительный завод привезет оборудование для химчисток и прачечных, а белгородский «Дом Кофе» - оборудование для кофеен. Интерьерный текстиль продемонстрируют компании «Амелит» (г. Москва) и «Комфорт» (г.Зарайск), мебель для баров, ресторанов и гостиниц представят компании «Ивида» (г. Краснодар) и «МеталлПлекс» (г. Краснодар). Кроме того на выставках будет представлен широкий ассортимент продуктов питания и напитков от ведущих производителей страны и ближнего зарубежья. Так, заводы-производители плодовоовощных, фруктовых консервов и соков, сухофруктов и орехов из Таджикистана представят свою разнообразную продукцию в рамках экспозиции выставки «ExpoFood».
Особенностью Форума гостеприимства является насыщенная деловая программа, включающая в себя обучающие семинары, практические советы и индивидуальные бизнес-консультации для рестораторов и отельеров. После церемонии официального открытия выставок 18 октября в 13.00 состоится обучающий семинар для рестораторов, организатором которого выступила Управляющая компания «Hurma Management Group», (г.Москва). Ведущий семинара «Как заставить их улыбаться или управление сотрудниками», Георгий Карпенко, руководитель направления тренинга и консалтинга УК «HURMA Management Group», совладелец 3-х московских ресторанов, поделится секретами и расскажет, как сделать отель узнаваемым, создать индивидуальный стиль гостиницы и построить эффективную систему набора и обучения сотрудников в ресторане. Еще более насыщенным обещает стать и второй день работы выставок. 19 октября в 13.00 состоится семинар для отельеров «Маркетинг гостиничных услуг: SoLoMa - социальный, локальный, экономный маркетинг отелей», который проведет консалтинговая компания «Hospitality In.Comm» (г.Москва). Ведущий обучающего мероприятия Елена Лысенкова, генеральный директор Hospitality In.Comm и один из ведущих экспертов по всей России в своем сегменте, расскажет участникам об особенностях продвижения отеля в интернет-среде и инструментах локального маркетинга. Кроме того в этот же день Александр Галочкин, генеральный директор IT-компании «TravelLine» даст практические советы, как заставить сайт гостиницы продавать. Начало делового мероприятия в 12.30.
Выставки 2012 года обещают быть зрелищными и порадовать гостей и экспонентов интересной деловой программой. Участие в мероприятиях Форума гостеприимства - это уникальная возможность заявить о себе на рынке активно развивающегося региона, встретиться с клиентами и завязать новые партнерские отношения, продемонстрировать свою продукцию и получить уникальные знания, а динамичная и позитивная деловая атмосфера и усилия организаторов будут способствовать достижению целей участников выставок и развитию бизнеса на южно-российском рынке.
Приглашаем всех желающих принять участие в этом празднике гостеприимства и радушия!
______________________________________________________________________
Организатор: Выставочная компания «Сочи-Экспо ТПП г. Сочи»
Тел./факс: (862) 264-87-00, 264-23-33, 264-75-55, (495) 745-77-09, www.sochi-expo.ru
