Кофе в странах-производителях кофе может подорожать на 30-40% и даже стать хуже на вкус. Такое заявление делают эксперты компании Lionstone Investment Services. Причиной таких ожиданий стали неблагоприятные погодные условия, пишет Ru.tsn.ua.
Так, крупнейшие экспортеры «арабики» (Бразилия, Вьетнам, Индонезия) переживают сильнейшие дожди и засухи за последние 15 лет. На данный момент Бразилия собрала только 40% урожая всего текущего сезона. Неурожай и повышение спроса на ароматные зерна со стороны Китая, Индии и Индонезии, уже установил ценовой рекорд на кофе за последние 34 года — 3 доллара за фунт.
Если на цену кофе влияет неурожай, то его качество испортит грибок. Кроме того, он может заразить будущий урожай. Также дальнейший рост цен будет обусловлен сокращением мировых запасов кофе. По данным Международной кофейной организации (ICO), мировые запасы кофе достигли минимума с 1960 года. По словам экспертов, цены на кофе не будут расти только в том случае, если обильные дожди, которые пришли в Бразилию, сохранятся на некоторое время.