Несмотря на суровые морозы прошедшей зимой и раннее жаркое лето, компания «Сады Придонья» планирует собрать хороший урожай вишни.

Погода вновь вносит свои коррективы. Из-за отсутствия настоящей весны и прихода жаркого лета более чем на две недели вперед сдвинулись сроки созревания плодов вишни.

Уже 20 июня в Садах Придонья Волгоградской области начался сбор ранних сортов вишни, среди которых  сорта «Тургеневский», «Расплетка», «Шарада».

В этом году площадь плодоносящего вишневого сада составляет всего 50 га, но еще 40 Га молодого сада начнет плодоношение в течении 2-3-х лет, а в этом году посадки вишневого сада планируют увеличить еще на 60 Га.  

Сбор вишни ведется вручную, порядка 200 человек в день выходят каждое утро на работу в вишневый сад. Только за два дня было собрано 20 тысяч тонн, которые тут же отправились на переработку. Медлить в этом вопросе нельзя, необходимо как можно скорее собрать урожай, ведь солнце не только позволяет созревать вишне, но и нещадно жжет ее. До 5 июля все ранние сорта должны быть убраны.  

 Для того чтобы ускорить процесс сбора урожая косточковых культур в компании «Сады Придонья» задумываются о покупке комбайна по уборке вишни.

- С увеличением площадей сада такая спецтехника просто необходима, - говорит агроном ОАО НПГ «Сады Придонья» Александр Александрович Руденко, - Но есть некоторые «но» в этом вопросе. Наши вишневые деревья не предназначены для механического сбора. А именно, деревья должны формироваться с сильной главной ветвью и гибкими плодоносящими боковыми черенками. Поскольку предлагаемый комбайн действует следующим образом: он наезжает на ряд, где деревья попадают в камеру стряхивания, после чего вишня легко стряхивается и падает на транспортеры, которые переносят плоды в контейнеры. Стоимость подобной спецтехники порядка 5 миллионов рублей и по подсчетам окупится в течение пяти лет. Но нужно внимательно выбирать подобные комбайны, поскольку работают они в странах, где климатические условия совсем другие. Конечно, производители заинтересованы в продвижении своих машин, поэтому готовы разрабатывать комбайны и под наши условия.

По словам Руденко, в этом году планируется собрать порядка 500 тонн вишни. Вишня, выращенная в Садах Придонья, вкусная, сочная, чистая, за ней выстраиваются очереди от российских производителей конфет, конфитюров, джемов. Но компания предпочитает изготавливать из нее  собственную продукцию – концентрированный вишневый сок и вишневое пюре для собственного использования при производстве соков и пюре для детского питания торговых марок «Сады Придонья» и «Спелёнок».