Исследовательскому Институту Чая (TRI) в Шри-Ланке удалось произвести 1000 чашек чая из одного килограмма быстрорастворимого чая, используя отходы чайного производства. Также среди новых продуктов были представлены безалкогольные напитки, вино с добавлением чая, быстрорастворимый чай с молоком.

Несмотря на то, что многие недооценивают значение чайных отходов, на сегодняшний день около 800 мелких предприятий занимаются  их переработкой, уменьшая, таким образом,  ущерб, который наносится отрасли.

Источник: Dailynews.lk