Федеральный реестр сортов пополнился новым сортом самого северного чая в мире, который получил название адыгейского, сообщает РИА Новости.

Вывел и запатентовал сорт Адыгейский филиал всероссийского научно-исследовательского института цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии. Он получен в результате 15 селекций из одного из сортов китайского чая. На его создание ушло около 70 лет.

Сообщается, что новый сорт из-за влияния климатической зоны обладает особыми свойствам: содержание танина в нем достигает 16%, тогда как в других сортах чая — всего 9%. Большинство сортов чая растет только в субтропических зонах, к которым Адыгея не относится.