150-180 тыс. тонн составил объем российского рынка чая в 2010 году, считают специалисты компании «Маркет Аналитика». Как отмечает research.rbc.ru, последние несколько лет спрос на чай практически не растет. В России чай потребляет 98 % населения, а ежегодный прирост на уровне 2-3% достигается лишь за счет роста рынка в денежном выражении.
Такую ситуацию специалисты объясняют постоянным сокращением на протяжении последних лет сегмента дешевого чая. Таким образом, потребитель всё чаще отдаёт предпочтение более дорогой чайной продукции. Наибольшей популярностью продолжает пользоваться традиционный черный чай. Однако в последние годы российским покупателям предлагают всё больше разновидностей зеленого и фруктового чая, также чаи с различными ароматизирующими добавками.
При этом практически весь объем поставок сырья для производства чая поступает из-за рубежа, а в России собирают всего 1% чая. По импорту чая в мире наша страна стоит на первом месте. Большая часть поставок чая из России приходятся на Украину и Казахстан.
По данным за 2010 год большая часть Рынка чая представлена четырьмя основными игроками: «Орими Трэйд», Unilever, СДС-ФУДС, «Май».