Традиционный британский способ заваривания чая постепенно теряет популярность. Такие выводы были сделаны по результатам недавно проведенного исследования. В период с 2008 по 2010 гг. объем продаж классического английского чая упал на 5%. Виновниками такой тенденции стали молодые люди, предпочитающие ультрамодные заварочные смеси, пишет Upakovano.ru со ссылкой на The Times of India.

Выяснилось, что лишь 50% людей в возрасте от 16 до 24 лет регулярно наслаждаются истинно английским чаем English Breakfast, а вот среди людей старше 65 лет  это делают 9 из 10 человек.

По данным аналитической компании Mintel, молодые потребители отдают предпочтение фруктовым и травяным чаям, а также кофе. Молодежь также выбирает зеленый чай и красный чай ройбуш, родиной которого является Южная Африка.

Старший аналитик рынка напитков в Mintel Джонни Форсайт предупреждает о том, что вскорости производители традиционного чая могут обнаружить, что следующее поколение забыло об их продукции.