Производство яблочного концентрата в семи крупнейших странах-производителях ЕС (Польша, Германия, Италия, Венгрия, Испания, Румыния и Австрия) в сезоне-2009/10 снизилось на 16% по сравнению с предыдущим сезоном. Общее производство в этих странах составляет 95-98% от всего производства яблочного концентрата в ЕС-27, пишет "Агроогляд".
Падение производства в прошлом сезоне объяснялось низкими ценами на концентрат и падением спроса на рынке. В следующем сезоне также ожидается снижение производства яблочного концентрата в ЕС, связанное пессимистическими прогнозами урожая яблок в этих странах.
Упавший спрос на яблочный сок в Европе обвалил цены на концентрат. Цены промышленного яблока также упали в прошлом сезоне, из-за чего многие фермеры отказывались собирать урожай.
Изменения начали происходить уже летом текущего года. Цены на промышленное яблоко выросли, также как и цены на концентрат в ЕС.