Над введением системы продажи фьючерсов яблочного концентрата работают на зерновой бирже Миннеаполиса. Об этом сообщает lol.org.ua со ссылкой на представителей биржи.
По словам представителей биржи, подобная идея была предложена подкомитетом по фьючерсам Американской ассоциации соковой индустрии. Участники сокового рынка указывают на то, что на данный момент система торговли концентрированным яблочным соком достаточно запутанна и требует усовершенствования.
Кроме того, отмечается важность прозрачного ценообразования на яблочный концентрат. Представители биржи планируют привлечь третью сторону для исследования нынешнего состояния финансовых операций в сфере торговли яблочным концентратом.