По мнению главы Международной организации по кофе (ICO) Нестор Осорио, цены на кофе должны остаться относительно высокими в кратко- и среднесрочной перспективе, пишет flex-news-food.com. Это объясняется низкими запасами сырья и возросшими затратами на производство. При этом запасы стран-производителей будут находятся на самом низком уровне.

Сообщается, что урожай 2010/2011 года из Колумбии превзойдет предыдущие два, но не дотянет до показателя 2007/2008 года. В прошлые годы на производстве кофе негативно сказалась погода, нашествие вредителей и болезни деревьев.