Основных тенденций развития мировой чайной промышленности последних лет стало увеличение спроса на пакетированный чай, который вытесняет с рынка традиционный листовой чай. К такому мнению пришли специалисты чайной компании AKBAR, пишет unipack.ru.
Так, в Европе по некоторым оценкам 77% выпиваемого чая –пакетированный. В некоторых странах его продажи значительно превосходят продажи листового чая. Даже в Великобритании, известной своей культурой чаепития, чай в пакетиках составляет почти 90% общего объема продаж.
В России пока около 70% населения отдают предпочтение листовому чаю, но число любителей чая в пакетиках увеличивается. По мнению специалистов, пакетированный чай - один из наиболее быстро растущих сегментов местного чайного рынка.
Главной причиной такой популярности пакетированного чая является удобство и быстрота его приготовления.