Американские исследователи из Университета Джеймса Мэдисона провели исследования, которые показали, что холодное какао является лучшим напитком после изнурительных тренировок. По их данным, оно восстанавливает мышцы после физических упражнений даже быстрее, чем специальные напитки для спортсменов, пишет kleo.ru.

В ходе четырех исследований учёные сравнили скорость восстановления мышц после длительных физических нагрузок при употреблении различных напитков. Выяснилось, что мышцы спортсменов восстанавливались быстрее именно после употребления какао.

Дело в том, что в какао содержится необходимое для восстановления мышц количество белков и углеводов, которые восполняют энергетический запас мышечной ткани.