В России появится академия безалкогольных напитков

По решению, которое было принято   на форуме «Гастро-2010», прошедшем в Санкт-Петербурге, в России появится академия безалкогольных напитков.

По словам вице-президента, проректора по науке, технике и производству Московского государственного университета Юрия Тырсина, сейчас в России нет единого ресурса, посвящённого тому,  как те или иные напитки влияют на здоровье. На сайтах компаний, производящих напитки, можно найти некоторые сведения, но они не дают всей полноты информации, пишет spb.kp.ru.

Юрий Тырсин выразил надежду на то, что с появлением академии, различных мифов и слухов станет гораздо меньше.