По сообщению Foodmonitor.ru, урожай Гватемальского кофе в 2010/2011 году может превысить урожай этого сезона на 10%. Согласно данным национальной организации по кофе, в следующем сезоне производство составит 3,76 млн мешков, чему будут способствовать выпавшие вовремя осадки и использование большего количества удобрений.

При этом следует отметить, что Колумбия, один из основных конкурентов на рынке кофе, в прошлом году собрала самый низкий урожай за последние 10 лет и теперь вряд ли сможет быстро восстановить свой потенциал.
 
Поскольку колумбийского сырья будет не хватать, потребители обратят свой взор на страны Латинской Америки, что  позволит сохранить высокие цены на сырье, пишет Reuters.