В Алтайском крае начался сезон сбора березового сока, пишет ap22.ru. На федеральных трассах уже началась торговля березовым напитком. Цена за литр колеблется от 30 до 50 рублей.

По словам местных жителей, из-за холодной затяжной весны сок у березы особенно вкусный и набирается быстрее, чем обычно. В деревне Березовка этот сок чуть ли не главный напиток, его даже консервируют на зиму и делают на нем квас.