По информации специалистов, ежегодно в мире выпивается более 400 миллиардов чашек кофе самых разных сортов.

В нашей стране кофейная культура появилась ещё в петровские времена, но в ХХ веке практически исчезла. Возрождение началось лишь два десятка лет назад. 

Сеть кофеен Costa Coffee в ноябре 2009 года провела в Москве и Санкт-Петербурге специальное исследование. Его результаты весьма показательны. Большинство респондентов на один из вопросов ответило, что могут отличить хороший кофе от плохого только интуитивно, на втором месте оказался ответ «в лучшем случае отличу кофе в зернах от растворимого» и только совсем немногие признали, что считают себя настоящими знатоками кофе и могут оценить все нюансы напитка, сообщает Coffeetea.ru со ссылкой на пресс-релиз Costa Coffee