21-23 апреля в Алматы в павильонах международного выставочного центра «Атакент» уже в шестой раз пройдёт Центрально-Азиатская международная выставка «Все для отелей, ресторанов, супермаркетов – HOREX 2010». Данное экспо-событие является главным в индустрии гостеприимства, и соответственно самым посещаемым профильным мероприятием в регионе. Традиционно HOREX объединит: экспозицию, кулинарный конгресс, а также различные конкурсы, семинары и тренинги от компаний-участников. Как отмечают организаторы – казахстанская выставочная компания Iteca – событие обещает быть более масштабным, чем предыдущее. Напомним, что в прошлом году на выставке были зарегистрированы более 2 тысяч специалистов посетителей, в кулинарном конгрессе участвовали около 100 делегатов.

HOREX 2010 представит более 50 компаний-экспонентов из 10 стран и несколько тысяч специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса. Выставка продемонстрирует полный ассортимент продукции и решений, необходимых для успешного ведения бизнеса гостиниц, ресторанов и супермаркетов.

Третий казахстанский кулинарный конгресс «Виртуозы кухни», проводимый в соавторстве Iteca и Казахстанской Национальной Гильдии шеф-поваров, будет состоять из восьми профессиональных мастер-классов шеф-поваров. Генеральным спонсором кулинарного конгресса третий год подряд выступает Совет США по экспорту мяса птицы и яйцу - USAPEEC. Тематически конгресс остался неизменным, такого было пожелание делегатов прошлого года. Отличием станет добавление в программу двух новых мастер-классов «Фуршет в современной подаче» и «Средиземноморская кухня».

Следует отметить, что, как и в прошлом году, выставка HOREX и конгресс «Виртуозы кухни» пройдут параллельно с одной из крупнейших туристских выставок в Казахстане и Центральной Азии «KITF 2010».

Дополнительная информация о событии размещена на сайте www.horex.iteca.kz.