8 февраля 2010 года в информационно-выставочном центре «Инфопространство» состоится презентация одной из самых знаменитых кофейных программ.

Программу Cup of Excellence (конкурс «Чашка Совершенства») вниманию участников 2-ого Московского Международного Кофейного Форума представит основатель и исполнительный директор Alliance for Coffee Excellence Сьюзи Спиндлер.

В первой части на семинаре "Соотношение вкуса и качества" ("Calibrating your taste palate to quality") Сьюзи Спиндлер раскроет секреты настоящих профессионалов, а во второй части предварительно зарегистрировавшиеся участники примут участие в эксклюзивной дегустационной сессии Cup Of Excellence. Отметим, что такая сессия будет проводиться в России впервые.

Добавим, что Cup of Excellence проводится в 9 странах мира: Боливия, Бразилия, Колумбия, Коста Рика, Эль Сальвадор, Гватемала, Гондурас, Никарагуа, Руанда. Главной целью конкурса является выделение из общего урожая каждого года каждой страны-участницы чемпионата уникальных сортов, обладающих высокими вкусовыми характеристиками, пишет Coffeetea.ru.