В Туле закончился региональный этап Чемпионата бариста (специалистов по приготовлению кофе). Первое место занял бариста кофейни «Шоколад» Евгений Баловнев.

В отборочном туре на Российский Чемпионат участвовало 15 человек, в том числе и двое гостей из Твери и Калуги, где отборочных туров бариста нет, пишет Tula.rodgor.ru.

На выступлении специалист по приготовлению кофе за 15 минут должен приготовить по четыре (по числу судей) напитка кофе трех вариантов (эспрессо, капучино и свой авторский напиток) и подать напиток к судейскому столу. Кроме того, в процессе приготовления кофе бариста должен и успеть рассказать рецепт приготовления своего напитка.