Среди всех напитков самым полезным специалисты признали белый чай. Оказалось, что они лучше всех справляется с воспалительными заболеваниям. Даже красное вино уступило его чудным свойствам. Кроме того, выяснилось, что его активные вещества препятствуют образованию морщин.

Профессор Деклан Наутон из университета Кингстона заявляет, что белки, присутствующие в белом чае «способствуют залечиванию ран», а также  напиток обладает свойством блокировать действие «ферментов старения», пишет drinkblog.ru.

Поможет  белый чай и пациентам с ревматоидным артритом и другими воспалительными заболеваниями. Похожее влияние оказывают фукус пузырчатый (водоросль), клевер, роза, зеленый чай, дягиль, анис и гранат.