Много уже сказано о благотворном влиянии зелёного чая на человеческий организм. Вот ещё одно - употребление зеленого чая может улучшать состояние костей, стимулировать рост костной ткани, замедлять её распад и предотвращать остеопороз. Об этом  сообщают РИА Новости со ссылкой на статью, опубликованную в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Бин Чжунлён (Ping Chung Leung) из университета Гонконга и его коллеги отмечают, что многие прежние исследования выявили положительный эффект зеленого чая в профилактике рака и сердечных заболеваний. В экспериментах на клеточных культурах учёные установили, что чай может быть полезен для костей, однако пока неясно, какие именно вещества отвечают за этот эффект.

Китайские исследователи взяли у крыс клетки, из которых формируется костная ткань, — остебласты — и подвергли их в течение нескольких дней воздействию трех главных компонентов зеленого чая — катехинов.
Результаты показали, что эпигалокатехин, одно из этих веществ, увеличивает активность ключевых ферментов, способствующих росту костей, на 79%, а также значительно увеличивает уровень минерализации костной ткани.

Кроме того, оказалось, что высокая концентрация ECG блокирует активность одного из типов клеток — остеокластов, разрушающих костную ткань. При этом компоненты зеленого чая не оказывают какого-либо токсического эффекта на клетки.