Результаты исслеований российского рынка питьевой и минеральной воды, проводимых аналитиками МА Step by Step показали, что доля минеральной и питьевой воды на всём рынке безалкогольных напитков составляет 40-60%.
Рост рынка безалкогольных напитков в денежном выражении в России, по мнению экспертов, составил в 2008 году 15%. Рост рынка соков за тот же период по данным ACNielsen в натуральном выражении составил 4%.
Газированная вода на российском рынке питьевой воды имеет долю 60%. В условиях кризиса и перехода населения на водопроводную воду эксперты говорят о возможном росте доли газированной воды и снижении доли воды без газа.
Пока нельзя точно прогнозировать темпы роста и объёмов рынка питьевой и минеральной воды, поэтому экспертами разработаны два варианта поведения рынка: пессимистический и оптимистический.