Китайские специалисты провели анализ 120 образцов чая из разных областей провинции Чжэцзян с использованием портативного рентген-флуоресцентного спектрометра. Следы тяжелых металлов, характерные для различных местностей Китая, легко обнаруживаются при спектральном анализе и позволяют с высокой точностью определить место происхождения чая, позволяя, тем самым, отличить настоящие чаи от подделок.