Лесхозы Беларуси в 2009 году заготовят около 17 тыс. т березового сока
В Беларуси в 2009 году для промышленной переработки планируется заготовить около 17 тыс. т березового сока, сообщила агентству "Интерфакс-Запад" главный специалист управления охотничьего хозяйства министерства лесного хозяйства Алина Валевач. "Заготовка сока лесхозами ведется исходя из заявок перерабатывающих организаций, пока договоры заключены примерно на 17 тыс. т", - заметила А.Валевач. Наибольший объем будет заготовлен в Брестской и Минской областях - соответственно около 5 тыс. и 7 тыс. т. В целом, как ожидается, объем заготовки сока в текущем году будет соответствовать уровню прошлого года. Первыми заготовку сока начинают южные регионы. "В Брестской области первые партии сока, который уже смогут перерабатывать предприятия, надеются получить в конце этой недели", - добавила собеседник агентства. Закупочные цены на сок будут составлять от Br160 до Br200 тыс. за тонну. "Данный уровень цен приемлем и для лесхозов, и для переработчиков", - заметила А.Валевач. Крупнейшими переработчиками березового сока в текущем году будут УП "Борисовский консервный завод", ОАО "Савушкин продукт", ОАО "Пружанский консервный завод", ЗАО "Минский завод безалкогольных напитков", ОАО "Быховский консервно-овощесушильный завод", ИП "Старая крепость".
