Чиновники Министерства Сельского хозяйства Грузии уверены, что чайный бизнес, несмотря на годы снижения в производстве, может быть восстановлен. Производство чая было серьезным бизнесом для Грузии в советские годы. В 1980-х при ежегодном производстве 150 000 тонн Грузия была в пятерке первых мировых производителей чая, и доля чая составляла приблизительно 18 процентов производства сельскохозяйственного сектора.

Распад Советского Союза и война в Абхазии привели и к спаду промышленности. Производственное оборудование фабрик приходило в упадок, объем производства сжимался. Исследование конъюнктуры рынка чая в 2005 году, проведенное Индийским посольством в Ереване, оценивало полный объем производства в 5 800 тонн, в то время как некоторые оценки составляли и около 2 000 тонн.

«Грузия может производить высококачественный и конкурентоспособный чай, выращенный на плантациях, которые остаются в хорошем состоянии. Для этого необходимо иметь современное оборудование и несколько эффективных фабрик по переработке чайного листа.  Произведенный  таким образом высококачественный  Грузинский чай затем может экспортироваться», процитировала местная газета «24 Саати» («24 Часа») слова Первого Заместителя Председателя Министра сельского хозяйства Бакура Квезерели. Чиновники Министерства Сельского хозяйства уверены, что чайный бизнес в Грузии, несмотря на годы снижения в производстве, может быть восстановлен. 

Источник: Messenger.com.ge