Гранатовый сок - лидер среди антиокислительных напитков.
Стопроцентный гранатовый сок лучше других антиокислительных напитков борется со свободными радикалами, очищает организм от высоких уровней «плохого» холестерина и содержит самое высокое количество многофенолов по сравнению с красным вином и другими соками, отмечает АМИ-ТАСС.
Гранатовый сок содержит 8-19% сахаров, 0,3-9% лимонной кислоты, танин, витамин С.
Ученые из Университета Калифорнии и медицинской школы Дэвида Джеффрена установили, что он эффективнее красного вина, зеленого чая, виноградного, апельсинового и черничного соков блокирует окислительные процессы в теле благодаря своему насыщенному фенолическому и антиподстрекательному составу.
По результатам исследования, гранатовый сок имеет, по крайней мере, на 20% более высокий антиокислительный потенциал, чем другие напитки, надежно дезактивирует работу вредных свободных радикалов, тем самым, предоставляя защиту в первую очередь от болезней сердца и некоторых форм рака.
Чтобы защититься от подобных рисков и уберечься от плохого самочувствия, американские врачи советуют пить сок из этого плода регулярно.
