Компания Pepsi зарегистировала торговую марку Pepsi Raw в октябре прошлого года для производства «безалкогольных напитков, соков, фруктовых напитков и сиропов». При этом, главной особенностью новой Pepsi должно было стать использование в рецептуре тростникового сахара в отличие от кукурузного сиропа, который применяется в настоящее время.
В состав настоящей Pepsi Raw (рис.) действительно входит тростниковый сахар плюс карамель и яблочный экстракт. Напиток не содержит искусственных красителей и подсластителей. Его можно пить «в чистом виде» или смешивать с другими напитками.
Pepsi Raw уже назвали «самой большой инновацией Pepsi за последнее десятилетие».
В начале «своей карьеры» Pepsi Raw появится в Великобритании, и не в супермаркетах, а в клубах и пабах.