Российский рынок соков в 2007 г. увеличился на 12,9%, сообщил Интерфаксу президент Российского союза производителей соков Валерий Остапец.

По его словам, объем рынка составил 3107 млн. л, из которых 135 млн. л пришлось на соки для детей раннего возраста. При этом он подчеркнул, что именно сегмент соков для детского питания (для детей до 3 лет) стал наиболее быстрорастущим и увеличился на 28%. Производство соков для взрослых возросло на 9,8%.

Вместе с тем, В.Остапец заявил, что у производителей соков на 2008 г. пессимистические ожидания. "В отрасли есть ряд проблем, и они создают препятствия для ее дальнейшего развития", - заявил он. Прежде всего, он обратил внимание на железнодорожные перевозки соков. По его словам, вся соковая продукция перевозится по правилам перевозки скоропортящихся грузов, которые отличаются от международных правил. "В результате из украинского Харькова сок можно везти в крытых вагонах, в то же время, из соседней российской Белгородской области - исключительно в изотермических вагонах, стоимость которых в 3 раза выше, - заявил он. - Национальные производители находятся в худшем положении, чем импортеры".

Кроме того, отметил В.Остапец, положение в отрасли осложняет рост стоимости сырья. Причем российские производители соков находятся в значительной зависимости от импорта и лишь на 20% обеспечены своим сырьем. Он напомнил, что Союз производителей соков в конце августа - начале сентября 2007 г. внес предложение об обнулении ввозных пошлин на сырье, которое не растет в России, в том числе и на яблоки низкого уровня кислотности (то есть на сладкие яблоки). При этом он пояснил, что при производстве яблочного сока, как правило, смешиваются сладкие яблоки, преимущественно из Китая, и кислые, которые производятся в России.