В Компании «Нидан Соки» успешно завершена квалификационная проверка подмосковного завода «Нидан-Гросс» международным независимым аудитором PepsiCo International. Проверка заключалась в исследовании возможностей лаборатории «Нидан-Гросс» по тестированию сырья и готовой продукции.

Данные исследования проводятся на регулярной основе для всех производителей соков торговых марок, принадлежащих компании PepsiCo (на подмосковном заводе «Нидан-Гросс» с 2003 года разливается продукция PepsiCo под глобальными брендами Tropicana и Lipton Ice Tea).

По результатам проверки PepsiCo International, лаборатория «Нидан-Гросс» достигла одного из лучших показателей среди лабораторий европейских производителей соков торговых марок, принадлежащих PepsiCo, продемонстрировав отличные возможности по определению таких параметров, как:

- общая кислотность;

- pH фактор;

- Brix;

- содержание витамина С.

Объективность результатов обеспечил следующий подход к исследованию. Международный независимый аудитор PepsiCo International провел квалификационную проверку лабораторий 30 заводов соковых производителей 11 стран мира. Каждый участник прошел тест по апельсиновому соку, который исследовался на определение параметров общей кислотности, Brix, pH фактора и содержания витамина С.

Для получения наиболее объективных результатов, аудиторы брали на испытание у заводов анонимные образцы тестовых материалов, присваивая им коды. По итогам квалификационной проверки одни из лучших показателей продемонстрировал завод под номером 018, при расшифровке кода оказавшийся заводом «Нидан-Гросс», подмосковным предприятием компании «Нидан Соки».

Максимально возможные результаты, который показал при проверке завод «Нидан-Гросс», размещены в таблице:

Лаборатория и научно-технический центр «Нидан-Гросс» осуществляют входной и текущий анализ сырья и готовой продукции, а также анализ качества продукции, представленной на рынке. Образцы вкусов каждой произведенной на заводе партии сравниваются с эталонами, 12 месяцев находящимися в специальном хранилище - «Архиве вкусов». В научно-техническом центре реализуется программа развития и обучения клиентов «Нидан Соки», включающая экскурсии на производство, курсы по правилам хранения готовой продукции, а также обучение передовым методикам и техникам продаж и приемам мерчендайзинга.