Регулярное употребление кофе способствует оздоровлению состава микробиома кишечника, что приводит к снижению риска ряда заболеваний, пишет "РГ". К такому выводу пришли ученые из Медицинского колледжа Бейлора. Они провели исследование, участие в котором приняли 34 человека. Испытуемым сделали скрининговую колоноскопию и сравнили разнообразие и распространенность бактерий у людей с низким и высоким уровнями употребления кофе. 

 

Оказалось, что разнообразие биома кишечника в зависимости от употребления кофеина оставалось прежним, однако количество бактерий менялось достаточно сильно. У любителей кофе полезных микроорганизмов оказалось больше, а вредоносных – меньше.