Люди, которые регулярно употребляют газированные напитки с сахаром или искусственными подсластителями, чаще подвержены высокому риску ранней смерти, выяснили ученые в ходе популяционного исследования, проведенного в десяти странах Европы. Исследование проводилось с участием 451 743 добровольцев из Франции, Дании, Греции, Германии, Италии, Норвегии, Нидерландов, Великобритании, Испании и Швейцарии. Ученые сравнили людей, употреблявших безалкогольные газированные напитки по два стакана и более ежедневно, с теми, кто выпивал меньше одного в месяц.

 

Ученые в течение 16 лет следили за данными пациентов, отраженными в Европейском проспективном исследовании рака и питания, сообщает style.rbc.ru. При регистрации участники ответили на вопросы о деталях своего образа жизни, привели данные о весе, вредных привычках, режиме питания и, разумеется, употреблении различных напитков, включая газировку, консервированные соки и энергетические напитки. Свежевыжатые фруктовые соки не учитывались.

 

К началу работы участники не имели диагностированных заболеваний сердца, диабета, рака или риска инсульта. За время исследования было зарегистрировано более 41 600 смертей. Среди умерших 9,3% употребляли меньше стакана сладкого напитка в месяц, а 11,5% — один и более стаканов (250 мл) в день. По мнению исследователей, с учетом индекса массы тела, диеты, физической активности, курения и образования, у тех, кто пил больше одного стакана газировки в день, риск смерти повысился на 17%.

 

Профессор Университета Тиссайд Амелия Лэйк считает, что исследование подтверждает необходимость повышения доступности лучшей альтернативы — воды. Она также призвала коллег искать еще больше доказательств, связывающих сладкие напитки с рисками преждевременной смерти.