Часто за обедом нам предлагают воду: «Вам с газом или без?» И некоторые выбирают с газом. О том как влияют газы в воде на организм, рассказывает Ирина Пичугина, к.м.н., врач-терапевт, гастроэнтеролог, специалист в области психосоматики:
- На организм оказывает влияние регулярность употребления, условия, качество напитка и состав.
Углекислый газ в газированной воде раздражает слизистую желудка, стимулирует секрецию соляной кислоты и ее агрессивность, а также усиливает вздутие и нарушает моторику желудочно-кишечного тракта. Поэтому особенно вредной газированная вода может быть для пациентов с гастритом, язвенной болезнью, поджелудочной железы и кишечника.
Информацию о влиянии употребления газированных напитков проанализировали в своем исследовании учёные под руководством Марка Перейры (Mark Pereira) из университета Миннесоты (США). Наблюдение велось 14 лет, в ходе эксперимента участвовало 60,5 тысяч жителей Сингапура, сообщает портал health.mail.ru.
Полученные данные свидетельствуют о том, что риск возникновения рака поджелудочной железы на 87% выше у любителей газированной воды, чем у тех, кто такую воду не употребляет. При этом не было выявлено подобной зависимости у пациентов, регулярно употребляющих соки. Подобный эффект связан с употреблением сладкой газировки, стимулирующей повышенный синтез инсулина.
Но и любителям несладкой газированной воды также есть над чем задуматься.
