На Ялтинском международном экономическом форуме представитель новосибирской компании «Бротех» Александр Илютенко заявил о строительстве 5 заводов по производству кваса в Крыму. Пять заводов, строительство которых планируется закончить к 2021 г., будут производить 5 тыс. литров в день в пяти городах полуострова.

Реализовывать крымский квас будут под торговой маркой «Свежанин» через сеть фирменных торговых точек, сообщает портал retail.ru.

Заводы построят в 2019-2021 гг. в Алуште, Феодосии, Евпатории, Симферополе и Ялте. Объем инвестиций оценивается в 110 млн руб.