Учёные провели исследования и выяснили, почему люди, регулярно употребляющие кофе, по-разному в течение дня ощущают его эффект. Многие констатировали, одинаково заваренный напиток по ходу дня начинает, как будто терять свойства, но после снова их приобретает. Научные работники уверены, это происходит из-за взаимодействия гормона кортизола и кофеина. Данный гормон отвечает в человеческом организме за регулировку внутренних часов, сообщает портал actualnews.org. Благодаря его работе человек в короткий срок выходит из сонного состояния и вливается в дневной ритм. Наиболее активно он действует черед небольшой промежуток времени после пробуждения. Употребляя же кофе, люди провоцируют "привыкание" к напитку, и его действие на фоне реакции организма не столь ощутимо.

 

Специалисты советуют любителям кофе пить его в период с 9:30 утра и до 11:30, а после обеда выбрать промежуток с 13:30 до 17:00. Соблюдая этот график можно рассчитывать на наилучшее усваивание кофеина и на его бодрящие действия.