В Селенгинском районе Бурятии планируют открыть производство соков, варенья и другой продукции из облепихи. Об этом сообщил министр по инвестициям Бурятии Антон Виноградов.
Дикие заросли облепихи растут во многих районах Бурятии, Однако наибольшее количество насаждений в Заиграевском и Селенгинском районах. В советские годы в одном только Селенгинском районе собирали около 400 тонн урожая, сообщает drink.info.
Из бурятской облепихи можно производить 12 видов продукции – от компотов, соков, джемов и масел до выведенных учёными витаминных добавок в хлебобулочные изделия и молочную продукцию.