ПЭТ бутыли с ручкой
ЭЛЕКТРОННЫЙ РЫНОК ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
на главную | реклама | контакты | помощь | рассылка  

«Росконтроль» оценил натуральный молотый кофе

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование натурального жареного молотого кофе. В нем приняли участие специалисты Россельхознадзора. Были изучены образцы семи брендов: Paulig, Carte Noire, Lavazza D'oro, Tchibo Exclusive, Bushido, Davidoff и «Жокей».
 
Эксперты оценивали такие параметры, как вкус, аромат, цвет, баланс, плотность, текстуру и послевкусие кофе.
 
Наивысшую оценку получил Davidoff - 8,8 балла. За ним расположились Lavazza D'oro (восемь баллов), Paulig (7,4), Tchibo Exclusive (6,6), «Жокей» (5,8) и Carte Noire (5,2). Последнее место занял напиток под брендом Bushido - 3,6 балла. У него выявлены продолжительное неприятное послевкусие, сухость и водянистость.
 
«По ГОСТу в натуральном кофе должно быть не менее 0,7% кофеина. Правда, необходимо отметить, что только три производителя заявили, что их продукт изготовлен по стандарту, - это Carte Noire, Lavazza D'oro и Tchibo Exclusive. Paulig выработан по техническим условиям. Тем не менее требования стандарта можно использовать для сравнительной оценки. Меньше всего кофеина в Lavazza D'oro (0,91%) и Bushido (0,92%).
 
Больше всего — в Paulig (1,25%), Tchibo Exclusive (1,29%) и «Жокей» (1,51%). Davidoff и Carte Noire показали средние результаты: 1,08% и 1,07% соответственно», — приводятся слова главного эксперта «Росконтроля» Ирины Аркатовой.
 
В результате исследования кофе Bushido был добавлен в список товаров с замечаниями. Все остальные марки рекомендованы к покупке, пишет портал foodnewstime.ru.
ИА WaterMarket.ru - Электронный рынок питьевой воды и безалкогольных напитков, 08-10-2018

Хотите получать интересные статьи и свежие новости рынка? Подпишитесь на рассылку
Администрация сайта не несёт ответственности за комментарии третьих лиц к статьям, размещённым на ресурсе.
Администрация сайта оставляет за собой правой удалить комментарий без объяснения причин.

Комментарий:

Ваше имя:

Код на картинке:



<< Вернуться к списку статей

[15-07-2019] 20 тонн куриных шкурок вернут в Латвию из-за нарушений в оформлении ветеринарного сертификата
[15-07-2019] Сок опасен для здоровья
[15-07-2019] Новая линейка кофе Chuckys
[15-07-2019] Yerevan Tea and Coffee Festival 2019
[15-07-2019] WorldFood Moscow 2019
[12-07-2019] Крупная партия цветов не прошла фитосанитарный контроль в Псковской области
[12-07-2019] Evian выпустил перерабатываемые бутылки для Уимблдонского турнира 2019
[12-07-2019] Сколько воды нужно пить в жару
[12-07-2019] Наш Бренд 2019
[12-07-2019] Петерфуд 2019
16 Июль, 8:35
Вход для клиентов:


Поиск по сайту:
Ближайшие выставки: