Россия втрое увеличила урожай чая. Так, всего год назад российские хозяйства собрали более 300 тонн этой культуры, а сейчас планируется получить около 1000 тонн, пишет ИА «Пенза-Пресс» со ссылкой на «Аргументы Недели». Отмечается, что за последние три года чайные плантации увеличились с 40 до 100 тыс. га и превзошли советский уровень. В России чай выращивают в основном в Краснодарском крае, где с мая по август эта культура ухитряется дать шесть-семь урожаев. Лучшим из российских чаев считается байховый. В него для улучшения вкуса добавляют нераспустившиеся почки. По словам директора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурия, россияне пьют больше чая, чем англичане. В общей сложности мы потребляем более 160 тысяч тонн чая в год. При этом вкусы англичан и россиян совпадают - девять десятых жителей России пьют черный чай, в основном так называемые «ассамские» сорта, выращенные в Индии и Китае.
