Первая новосибирская «Шоколадница» (вторая по величине после «Кофе хауз» российская сеть кофеен) площадью 175 кв. м откроется 1 ноября в ТЦ «Мега», вторая - площадью 120 кв. м - в конце ноября в ТЦ «Ройял парк», рассказал «Ведомостям» региональный директор «Шоколадницы» Максим Трубников. По его словам, инвестиции в одну кофейню составили $250 000-300 000, средний чек - около 300 руб. До конца 2007 г. в «Меге» откроется и первое заведение петербургской сети «Идеальная чашка». По словам представителя «Идеальной чашки» Татьяны Безобразовой, на 12 кв. м в зоне фудкорта компания разместит открытую стойку с посадочными местами. В «Автоярусе» (владеет и управляет «Ройял парком») и «ИКЕА Мос» подтвердили заключение договоров аренды с «Шоколадницей» и «Идеальной чашкой».