Квасной мини-цех приобрели владельцы австралийской компании Living Craftworks у новосибирской BROTECH. Мощность квасного оборудования составит 1000 литров в сутки, пишет ksonline.ru.
Отмечается, что основатели компании Living Craftworks перебрались в Австралию около четырех лет назад, после чего и приняли решение производить квас и начали поиски поставщика оборудования.
Помимо партнеров из Австралии, компания BROTECH ведет переговоры с предпринимателями из Греции, Армении, Узбекистана, Вьетнама, Камбоджи и Ирана. По России было продано уже 25 заводов, уточняет Денис Соболев.