Всего три чашки кофе в день способны продлить жизнь. Об этом сообщает Би-би-си. Британское Агентство по изучению рака и Имперский колледж Лондона провели исследование, которое показало, что более частое употребление кофе способствует снижению риска смерти от ряда заболеваний. Так, ученые нашли взаимосвязь между употреблением кофе и снижением риска смерти от заболеваний кровеносной системы и органов пищеварения.

Отмечается, что проведенное исследование - одно из самых масштабных исследований подобного рода. В нем приняли участие более 500 тысяч человек старше 35 лет из 10 европейских стран, а наблюдения велись в течение 16 лет. Исследование опубликовано в научном журнале Annals of Internal Medicine.

Оказалось, что употребление кофе снижает риск смерти, в особенности смерти от заболеваний кровеносной системы и органов пищеварения. При этом, несмотря на разные традиции в приготовлении и употреблении кофе в разных европейских странах, результаты были фактически одинаковыми во всех регионах. А значит и эспрессо, и капучино можно считать одинаково полезными.

При этом положительным эффектом кофе обязан вовсе не кофеину: результаты тех, кто пил обычный кофе и декофеинизированный, оказались одинаковыми.

Согласно предположению исследователей, все дело в антиоксидантах, содержащихся в напитке.

Также оказалось, что те, кто привык пить много кофе, чувствовали себя более молодыми, и с большей вероятностью оказывались любителями алкоголя, курильщиками, а также ели больше мяса и меньше овощей и фруктов.

Из группы, принимавшей участие в исследовании, за 16 лет умерли почти 42 тысячи человек - от разных болезней, в том числе от рака, заболеваний кровеносной системы и сердечных приступов.

Как выяснилось, у мужчин, употреблявших больше кофе, риск смерти был ниже на 18%, чем у тех, кто отказывался от кофе или пил его в небольших количествах.

Среди женщин такой эффект менее выражен: риск смерти для них оказался на 8% ниже, чем для женщин, которые пили кофе в небольших количествах или вовсе отказывались от него.

Интересно, что среди европейцев по употреблению кофе лидируют датчане - в среднем они выпивают 900 мл в день, а меньше всего пьют кофе итальянцы - 92 мл в день.