Сразу 9 неожиданных преимуществ регулярного употребления чая назвали эксперты. Уже было известно, что чай улучшает состояние кожи, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и даже замедляет старение, но ученые не остановились на этом и нашли новые удивительные положительные свойства этого напитка: • Снижение уровня холестерина - для достижения этого эффекта необходимо употреблять пять чашек в день. Чай работает за счет подавления процесса поглощения холестерина в толстом кишечнике. • Профилактика слепоты - чай поможет предотвратить слепоту, вызываемую катарактой, поскольку содержит повышенный уровень антиоксидантов. • Защита от стресса - ежедневное употребление чая в течение шести недель также гораздо сильнее уменьшает показатели гормона стресса по сравнению с плацебо. • Противовоспалительное воздействие. • Укрепление памяти - сочетание кофеина и L-теанина (натуральной аминокислоты в чае) улучшает время реакции и укрепляет память, одновременно повышая концентрацию. • Снижение выраженности аллергических реакций - эпигаллокатехин галлат, содержащийся в чае может быть может полезным для снижения аллергии на пыльцу. Чай также уменьшает степень выраженности аллергической реакции за счет флавонола кверцетина, который уменьшает выработку гистамина. • Уменьшение риска инсульта - три чашки зеленого или черного чая при ежедневном употреблении снижают риск ишемического инсульта на 21%. • Уменьшение риска деменции. • Общее улучшение здоровья.
